Recetas para niños de 1 año

Por la Junta de Promoción de la Salud en colaboración con la profesora Mary Daniel Lourdes, jefa y consultora principal de los servicios clínicos del Departamento de Desarrollo Infantil del Hospital KK para Mujeres y Niños. Han sido 12 meses agotadores pero gratificantes en los que has alimentado, jugado y cuidado a tu pequeño. También es posible que utilice la cuchara, aunque todavía no domine el arte de hacerlo. Sigue preparándole la comida triturada, picada o en trozos pequeños.Y recuerda: sigue necesitando sus tomas de leche, aunque ahora es un buen momento para utilizar tazas para sorber la mayor parte del tiempo y dejar de lado el biberón.

Leche (pecho/fórmula)1-2½½½500-750mlMamá y papá son ya unos profesionales de la alimentación sólida, y el pequeño se está adaptando bien a ella. A lo largo de los últimos meses, has probado un montón de ideas y recetas, pero es posible que necesites un repaso de vez en cuando para mantener esas ideas alimentarias frescas en tu cabeza.Estamos aquí para echarte una mano: aquí tienes algunas ideas de comidas y platos nuevos, y una lista exhaustiva de los diferentes alimentos que puedes dar a tu pequeño de 1 año.

Alimento para bebés delicioso de ella

A esta edad, la leche materna sigue proporcionando una importante nutrición y protección contra las enfermedades, pero otros alimentos se convierten en su principal fuente de nutrición y energía. Aliméntale primero con otros alimentos y luego con el pecho si sigue teniendo hambre.

Asegúrate de que toma una ración de alimentos de origen animal (leche, productos lácteos, huevos, carne, pescado y aves de corral) cada día, además de legumbres (como garbanzos, lentejas o guisantes) o frutos secos, y verduras y frutas de color naranja o verde. Añade un poco de aceite o grasa a su comida para obtener energía.

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Si no le das el pecho, tendrá que comer más a menudo. Al año, más o menos cuando empiece a andar, el horario de alimentación de tu hijo debe incluir de cuatro a cinco comidas al día, más dos tentempiés saludables. Los productos lácteos son una parte muy importante de la dieta de tu hijo: dale uno o dos vasos de leche al día.

Asegúrate de que tiene hambre a la hora de comer y de que no acaba de merendar. Aunque la lactancia materna sigue siendo saludable para tu hijo, dale el pecho sólo después de la comida. A esta edad, debe comer primero alimentos sólidos.

Mantén la calma y la aceptación. Presta atención positiva a tu hijo cuando coma, pero no conviertas en un problema el hecho de que no coma. Simplemente retira la comida, tápala y ofrécela de nuevo un poco más tarde.

Ideas de cenas para niños de un año

Ofrece a tu bebé una variedad de sabores y texturas de todos los grupos de alimentos. Empieza cualquier alimento nuevo con una prueba (de unos días a una semana) para detectar cualquier reacción alérgica. Los bebés menores de 12 meses no deben tomar:

Los bebés de esta edad suelen mostrar más interés por los alimentos de mesa. Puedes machacar con el tenedor, cortar, licuar o triturar los alimentos que come el resto de la familia. Para evitar que se atragante, cocina los alimentos de mesa un poco más, hasta que estén muy blandos, y córtalos o desmenúzalos en trozos pequeños que tu bebé pueda manipular con seguridad.

Después del primer cumpleaños, los bebés están preparados para pasar a la leche de vaca. Si le das el pecho, puedes continuar más allá del año, si lo deseas. Si decides dejar de amamantar a tu bebé antes de que cumpla un año, dale leche de fórmula enriquecida con hierro. Si tu bebé tiene más de 12 meses, dale leche entera.

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Deja que tu bebé siga trabajando para beber en un vaso, pero no le des zumo a los menores de 12 meses. Después de los 12 meses, puedes servirle leche entera en un vaso, lo que le ayudará a dejar el biberón.

Directrices del NHS para bebés

Qué alimentos dar a tu bebé de 8 a 12 mesesA los 8 ó 9 meses, puedes empezar a ofrecer a tu bebé sus sólidos antes de la leche materna o de fórmula. A estas alturas, es probable que tu bebé haga de 3 a 4 comidas al día, 1 o 2 meriendas y 2 o 3 tomas de pecho (o de leche artificial).

A los 8 ó 9 meses, puedes empezar a ofrecer a tu bebé sus sólidos antes de la leche materna o de fórmula. A estas alturas, es probable que tu bebé haga de 3 a 4 comidas al día, 1 o 2 meriendas y 2 o 3 tomas de pecho (o de leche artificial).

Prueba a darle puré de verduras mezclado con carne tierna cocida picada o bien picada, pollo, kai moana, huevo o legumbres cocidas ligeramente trituradas (como las lentejas). También puedes añadir fideos o pasta picados o arroz integral.

En este sitio web puedes encontrar información sobre los signos de que tu bebé está preparado para probar los alimentos sólidos; los mejores alimentos para empezar y cómo prepararlos; consejos para facilitar este momento tan especial; cómo hacer la comida del bebé en casa; los signos de que tu bebé está lleno y ha comido lo suficiente; ideas de recetas para los siguientes pasos.  La información ha sido comprobada por expertos y sigue las recomendaciones del Ministerio de Sanidad sobre la alimentación infantil.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.