Qué alimentos son buenos para mojar en chocolate

Quería dar las gracias a la gente que frecuenta mi blog, así que para la noche del post número 100, les invité a unos aperitivos y a una fuente de chocolate.    Hice crostini de puré de judías blancas, ensalada de gambas en hojas de escarola y mini tartas de queso camembert (saladas con prosciutto y coulis de pimiento rojo asado).    (Ver estas recetas en la categoría de Aperitivos y Snacks).    Para la fuente de chocolate, serví fresas y rodajas de plátano. Otros acompañamientos estupendos para la fuente de chocolate o la fondue son: cuadrados de arroz krispies caseros (ver receta aquí), pizzelles, malvaviscos grandes.

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Cosas inusuales para mojar en la fondue de chocolate

El bacon cubierto de chocolate es una cosa preciosa, pero lleva un poco de tiempo prepararlo, ya que hay que cubrirlo por todos los lados y dejarlo cuajar. ¿Por qué no cocinarla hasta que esté crujiente, escurrirla y sumergirla directamente en una olla de chocolate fundido? Seducción dulce-salada.

Berry Marshmallow Crispy Treats ☁️✨ Esta es mi versión favorita de los rice crispy treats, las bayas ácidas son tan perfectas con el dulce, crujiente y pegajoso malvavisco. Encuentra la receta en los archivos.

Prepáralos con el sabor que desees (incluso con alcohol) y córtalos en pequeños cubos para clavarlos en tus tenedores de fondue y sumergirlos en tu piscina de chocolate… no puedes equivocarte. (Y también puedes hacerlos veganos y sin gluten). Prueba esta receta festiva de Berry Marshmallow Crispy Treats.

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También puedes omitir los cereales de arroz y optar directamente por los malvaviscos blandos y masticables, que no son tan novedosos a la hora de mojarlos en chocolate, pero pueden serlo si optas por diferentes sabores, como los malvaviscos de matcha, los de bourbon o los de caramelo salado. O bien, si le das un toque alcohólico a ambas partes de la ecuación, prepara la receta de malvaviscos de lambic con fondue de chocolate y cerveza negra que aparece en la imagen.

Alimentos para mojar en la fuente de chocolate

Nos abastecemos de los mejores alimentos para mojar disponibles. Después de probar muchas marcas diferentes, hemos descubierto las más sabrosas y las mejores; eso es lo que usted obtiene. Algunas empresas utilizan lo más barato que pueden encontrar. También somos la única empresa que conocemos que suministra alimentos para mojar recién hechos y caseros. Las galletas belgas de Hazel son famosas. Tienen un sabor magnífico y son maravillosas bañadas en chocolate; siempre son muy populares.

La fruta es una opción muy popular. Se nos anima a comer 5 raciones de fruta al día, pero no recuerdo que me dijeran que no debían estar cubiertas de chocolate. Qué buena manera de comer fruta. Compramos y preparamos toda nuestra fruta la mañana de su evento para asegurarnos de que obtiene la más fresca disponible. También nos abastecemos de las marcas más sabrosas para todas nuestras selecciones no frutales.

También ofrecemos muchas salsas que son libres de gluten, nueces o productos lácteos. Si tiene alguna duda, póngase en contacto con nosotros. Siempre disponemos de un cartel que muestra todos los alérgenos comunes y tenemos una lista de todos los ingedientes para que usted pueda ver si lo solicita.

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Fuente de fondue de chocolate

Una fuente de fondue de chocolate es una versión fluida de la fondue derretida, en la que se pueden colocar trozos de ingredientes complementarios debajo y rociarlos o cubrirlos completamente con el chocolate derretido caliente. Normalmente, una fuente de fondue de chocolate se utiliza en una mesa de postres en un evento especial, como una boda u otra fiesta de celebración, aunque en algunos países existen versiones caseras de la fuente para crear postres familiares.

La fondue tradicional suele consistir en calentar o fundir un ingrediente en una pequeña olla para sumergirlo. A menudo se utiliza el chocolate, con trozos de fruta, pasteles, pretzels y otros ingredientes servidos al lado.

Se pueden encontrar muchas variedades de fuentes de chocolate, aunque la mayoría tienen la apariencia de un gran jarrón o urna con múltiples picos abiertos. Algunos caños tienen palancas para controlar el flujo, y otros tienen chocolate fundido que cae en cascada desde la parte superior, con fosos en la base que recogen el desbordamiento para que vuelva a circular hacia la parte superior y fluya en un bucle continuo. Las fuentes pueden ser de metal o de plástico, y su coste varía en función del tamaño.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.