Esn arroz con leche

Este cremoso arroz con leche, con sabor a canela y con un toque de pasas de Corinto, es una delicia. Es una receta sencilla y sin complicaciones que es el postre perfecto para las noches frías de invierno.

No hay necesidad de complicarse con compotas u otros aderezos – está realmente bueno tal cual (a diferencia del arroz con leche normal, que necesito desesperadamente una compota de frutas o algo que lo adorne).

El tipo de arroz es muy importante para obtener el resultado deseado (dice con cansancio, después de haber probado unas 10 tandas con distintos tipos de arroz – ¡la mitad de las Playas del Norte han recibido muestras de las distintas versiones que he hecho en las últimas semanas!)

Arroz de grano medio – En mi opinión, el mejor arroz (con mucha diferencia) es el arroz blanco de grano medio, sin cocer. Hace un arroz con leche cremoso con granos de arroz que son suaves pero no blandos (léase: comida para bebés). El arroz y la salsa cremosa se funden maravillosamente, convirtiéndose en un PERO sin ser papilla. Sin duda, es el punto de referencia para los restaurantes de alto nivel.

Arroz con leche instantáneo selber machen

El arroz con leche al horno es el alimento reconfortante por excelencia. Rico y cremoso, con la parte superior dorada, es la cocina sencilla en su máxima expresión. La receta básica es increíblemente fácil de hacer: sólo hay que mezclar y hornear, y luego disfrutarla sola o añadirle sus propios ingredientes y giros de sabor. Ver método

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Consejo: Para algunas sugerencias de servicio sencillas, pruebe a remover con una cucharada de mermelada o compota de frutas, y a cubrir con chocolate rallado, nueces picadas, rodajas de plátano o ciruelas escalfadas. O rociar con sirope dorado o de arce. También puede variar los sabores del pudín cambiando la nuez moscada por un poco de canela molida, extracto de vainilla o ralladura de naranja.Ver más recetas de postres

Arroz con leche saludable

El cremoso arroz con leche a la vainilla es un alimento reconfortante favorito que se extiende por todas las culturas. Aunque los ingredientes del arroz con leche varían según la receta, lo que parece permanecer constante es el uso de arroz, algún tipo de edulcorante y leche o agua, así como el hecho de que puede servirse caliente o frío. Lo que suele cambiar es la forma de cocinar el pudín: Algunos se hornean y otros se cocinan en el fogón (como éste). Otra variante tiene lugar en los complementos, como las pasas y otros frutos secos.

Para un arroz con leche cremoso, se recomienda un arroz de grano corto o medio, como el arborio, que es conocido por su capacidad para volverse cremoso cuando se cocina. Un arroz de grano largo funcionará, pero no creará una textura tan cremosa.

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Arroz con leche instantáneo

Este cremoso arroz con leche, con sabor a canela y con un toque de pasas de Corinto, es simplemente celestial. Es una receta sencilla y sin complicaciones, el postre perfecto para las noches frías de invierno.

No hay necesidad de complicarse con compotas u otros aderezos – está realmente bueno tal como está (a diferencia del arroz con leche normal, que necesito desesperadamente una compota de frutas o algo que lo adorne).

El tipo de arroz es muy importante para obtener el resultado deseado (dice con cansancio, después de haber probado unas 10 tandas con distintos tipos de arroz – ¡la mitad de las Playas del Norte han recibido muestras de las distintas versiones que he hecho en las últimas semanas!)

Arroz de grano medio – En mi opinión, el mejor arroz (con mucha diferencia) es el arroz blanco de grano medio, sin cocer. Hace un arroz con leche cremoso con granos de arroz que son suaves pero no blandos (léase: comida para bebés). El arroz y la salsa cremosa se funden maravillosamente, convirtiéndose en un PERO sin ser papilla. Sin duda, es el punto de referencia para los restaurantes de alto nivel.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.