Arroz con leche instantáneo

Di hola a la comida reconfortante del invierno: ¡el más cremoso y delicioso arroz con leche! Si quieres vivir tu mejor vida, vas a preparar y comer esto lo antes posible. Incluso la gente que *piensa* que no le gusta el arroz con leche, ¡le encanta esta receta!

Esta receta fue adaptada en gran medida de la receta de arroz con leche de mi abuela. He hecho un par de pequeños ajustes para hacerla más cremosa. Esta receta es increíblemente fácil, se hace en una sola olla y se puede adaptar a tus gustos.

Ajusta la consistencia a tu gusto: Si quieres que el arroz con leche sea más fino, puedes diluirlo con un poco más de leche o nata. Si te gusta más espeso puedes dejar que se enfríe y espesará bastante.

Helado de vainilla: Esta es mi forma favorita de disfrutar del arroz con leche. Lo sirvo caliente y lo cubro con una pequeña bola de helado de vainilla. La combinación del helado frío y el pudín caliente, además de la riqueza adicional del helado de vainilla, lo hace más rico.

Fruta: Añade fruta fresca, fruta seca o compota de fruta a la cobertura. Prueba mi salsa de arándanos o las fresas asadas. Para la cobertura de cerezas que se ve en la foto de arriba: descongele las cerezas congeladas y combínelas con la mermelada de cerezas.

Arroz con leche de coco

El cremoso arroz con leche a la vainilla es un alimento reconfortante que se extiende por todas las culturas. Aunque los ingredientes del arroz con leche varían según la receta, lo que parece permanecer constante es el uso de arroz, algún tipo de edulcorante y leche o agua, así como el hecho de que puede servirse caliente o frío. Lo que suele cambiar es la forma de cocinar el pudín: Algunos se hornean y otros se cocinan en el fogón (como éste). Otra variante tiene lugar en los complementos, como las pasas y otros frutos secos.

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Para un arroz con leche cremoso, se recomienda un arroz de grano corto o medio, como el arborio, que es conocido por su capacidad para volverse cremoso cuando se cocina. Un arroz de grano largo funcionará, pero no creará una textura tan cremosa.

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Esn arroz con leche

Este cremoso arroz con leche, con sabor a canela y con un toque de pasas de Corinto, es simplemente celestial. Es una receta sencilla y sin complicaciones que es el postre perfecto para las noches frías de invierno.

No hay necesidad de complicarse con compotas u otros aderezos – está realmente bueno tal cual (a diferencia del arroz con leche normal, que necesito desesperadamente una compota de frutas o algo que lo adorne).

El tipo de arroz es muy importante para obtener el resultado deseado (dice con cansancio, después de haber probado unas 10 tandas con distintos tipos de arroz – ¡la mitad de las Playas del Norte han recibido muestras de las distintas versiones que he hecho en las últimas semanas!)

Arroz de grano medio – En mi opinión, el mejor arroz (con mucha diferencia) es el arroz blanco de grano medio, sin cocer. Hace un arroz con leche cremoso con granos de arroz que son suaves pero no blandos (léase: comida para bebés). El arroz y la salsa cremosa se funden maravillosamente, convirtiéndose en un PERO sin ser papilla. Sin duda, es el punto de referencia para los restaurantes de alto nivel.

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Arroz con leche al horno

Mennonite Girls Can Cook es una colección de recetas que se publicaron diariamente durante un período de diez años, desde 2008 hasta 2018. Tenemos más de 3.000 deliciosas recetas que te invitamos a probar. Se puede acceder a las recetas en nuestro archivo de recetas por categoría o se puede utilizar el motor de búsqueda.

Cuando crecía, el arroz cocido en leche espolvoreado con azúcar y canela era una de mis cosas favoritas. Llevo años haciendo este sencillo postre, y con el aumento de personas que no pueden tomar productos con gluten esta es una buena alternativa para servir como postre, ya que es naturalmente libre de gluten. Es una textura delicada, cremosa y no demasiado dulce, asegúrate de hacer suficiente porque el bol se queda limpio. Sirve para unas 4-6 personas.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.