Arroz con leche rezept
Postres ” Recetas Saltar a la recetaNada es más reconfortante que un plato caliente de arroz con leche casero. Este postre básico en nuestro hogar se encuentra en muchas culturas y en varios estilos. Para las familias asiáticas e indias puede ser un pudín frío, pero aquí en el corazón de Michigan, es un brebaje cremoso y caliente cargado de canela, pasas y crema.
Hay que admitir que no crecí comiendo este estilo de arroz con leche. De hecho, no creo que lo haya probado hasta que fui adulta. Mi abuela solía hacer un cuenco de arroz y le echaba mantequilla, leche y azúcar y se comía esa mezcla y lo llamaba pudin. No había medidas ni especificaciones para ese plato, sólo un poco de esto y aquello hasta que se veía y sabía bien.
Este plato es similar pero diferente. Un poco más estructurado y centrado en sabores más profundos, se ha convertido en un postre favorito o incluso en un desayuno. Me encanta especialmente que es algo para lo que siempre tengo ingredientes, así que se adapta a los antojos en un momento dado.
El arroz con leche, como se ha mencionado, tiene una gran variedad de estilos y combinaciones. Lo único que se repite en todas las recetas de arroz con leche es la inclusión de arroz, un producto lácteo y azúcar. Todo lo demás cambia dependiendo de quién y dónde se haga.
Receta de arroz con leche
Este clásico reconfortante, el Arroz con Leche mexicano, se prepara rápida y fácilmente en la estufa con ingredientes que seguramente tienes en tu propia despensa. Cremoso y cargado de canela y vainilla, ¡este arroz con leche es una maravilla! Una receta de postre fácil de hacer que encantará a toda la familia.
¿Se puede hacer con antelación? Este postre se sirve mejor caliente o frío el mismo día que se ha hecho. Pero se puede hacer con 1 día de antelación. Sírvelo frío o templado. Vuelve a calentar en el fuego y añade leche si es necesario para aflojar, ya que enfriar el pudín lo hace más espeso. ¿Qué espesa el arroz con leche? Si el arroz con leche parece demasiado fino, puede espesarlo fácilmente con una papilla hecha con maicena y una cucharada de leche de la mezcla del arroz con leche. Bátelo todo junto hasta que quede suave, luego añádelo al pudín y remuévelo todo. Dejar cocer hasta que se espese. ¿Se puede utilizar el arroz sobrante para hacer el pudin? Sí. Si tiene restos de arroz sin condimentar, puede usar ese arroz en lugar de hervirlo como primer paso de esta receta.
Origen del arroz con leche
Esta receta de arroz con leche CopyCat Kozy Shack produce el arroz con leche más increíble que jamás tendrá el placer de comer. Iguala, si no supera, lo que se puede comprar en una tienda. Para aquellos que no sepan lo que es el arroz con leche Kozy Shack, es un arroz con leche preenvasado que se puede comprar en la sección de refrigerados del supermercado y es delicioso. Esta versión casera es increíble y vale la pena el tiempo que lleva hacerla.
Hay dos cosas muy importantes que debes saber sobre la elaboración del arroz con leche CopyCat Kozy Shack antes de empezar a prepararlo. En primer lugar, esta receta se cocinará en el horno durante una hora, y en segundo lugar hay que removerla con frecuencia. Frecuentemente, es decir, removiendo cada 10 o 15 minutos. Estas dos cosas son muy importantes para hacer esta deliciosa receta.
Probablemente perdí a algunos de ustedes cuando leyeron que el tiempo de cocción es de una hora y que hay que revolver cada 10 a 15 minutos, todas las cosas buenas toman tiempo. El día que planees hacer el budín sólo planea estar en la cocina durante una hora. ¿Y en cuanto a acordarte de remover cada 10-15 minutos? Programa tu teléfono para que te recuerde que tienes que remover, o utiliza un temporizador de horno. Créeme, serás recompensado con el mejor arroz con leche que hayas tenido el placer de probar. Vamos a hacer la receta juntos, así que empecemos a preparar el arroz con leche CopyCat Kozy Shack.
Arroz con leche instantáneo
Casi todos tenemos arroz en nuestra despensa. Y al menos algunos cocinamos con él regularmente. El arroz suele tener un papel secundario en nuestras cenas y almuerzos, y a veces incluso en nuestros desayunos. Pero rara vez se cuela en nuestros postres. Sí, el arroz es muy, muy bueno en lo salado. Pero también puede servir de base para una delicia muy dulce; basta con preguntar a las innumerables recetas de arroz con leche que están de moda.
Para los no iniciados, el arroz con leche parece una papilla espesa y cremosa. Imagínese una avena hecha con arroz esponjoso y masticable, y combinada con sabores delicadamente dulces, como el coco y la vainilla. El postre es espeso, pero no es tan sólido como el pudín. Y su sabor es delicioso, tanto si se sirve frío como caliente. Por supuesto, los sabores y las texturas pueden variar de una receta a otra, pero eso es lo que ocurre con casi cualquier plato. Algunas variantes exigen que se hornee como una cazuela casi desmenuzable, mientras que otras lo preparan más como un pudín de chía.
Aunque el arroz con leche es sin duda delicioso, su mayor virtud no es su sabor, sino lo ridículamente fácil que es de preparar. Muchas recetas de arroz con leche requieren sólo un puñado de ingredientes, y la mayoría de ellos son cosas que probablemente ya tienes. ¿Tienes arroz, huevos, leche, mantequilla y azúcar? Enhorabuena, estás en camino de hacer un arroz con leche. Si quieres ser un poco más sofisticado, puedes hacerlo. Pero este es un postre que siempre tiene un sabor delicioso, sin exigirte mucho.