Pudín de pan de la abuela con salsa de caramelo

El budín de pan es uno de los postres más fáciles y deliciosos que se pueden preparar. Además, es la mejor manera de utilizar cualquier rebanada de pan que haya sobrado. Es cremoso, ligeramente más firme y no demasiado dulce en comparación con un flan de leche tradicional.  El sabor es casi como el del Flan de Queso Crema, pero más ligero.

El proceso es sencillo, sólo hay que pulsar todos los ingredientes en una batidora. Sí, se combinan todos en la licuadora para hacer una masa suave.    Sugiero colar la mezcla ya que el pan deja algunas migas. Es fácil, ¿verdad?

El azúcar caramelizado le dará un bonito color dorado y brillante. Para esta receta he añadido una pequeña cantidad de agua para que el caramelo no sea demasiado dulce. Pero tienes la opción de omitirlo y prepararlo como quieras.

Hola Sra. Ellie. Pwede siguro. Asegúrese de remojar el pan en la leche para que se mezcle con los demás ingredientes. No hay nada que hacer, así que no hay nada que hacer. Manténgame informado. ¡Gracias por seguirme! Cuídate.

Salsa de caramelo para el budín de pan con leche condensada

Nunca comí budín de pan mientras crecía, pero una vez que fui a la escuela de pastelería me dije “¡oh, qué me he estado perdiendo!”. El budín de pan es básicamente como las tostadas francesas, pero en lugar de rebanadas de pan, cortas en cubos todo tu pan viejo y seco y lo empapas en la crema pastelera, luego lo colocas en un molde para hornear y lo horneas hasta que esté cremoso. Es delicioso. Para rematar, hago la salsa de caramelo más fácil, sólo hay que poner todo en una sartén y llevar a ebullición. Un postre fácil e impresionante, ¡qué más se puede pedir! Para el tipo de pan, puedes usar cualquier cosa, yo tenía restos de pan de masa madre, pero he usado pan blanco, pan de plátano, ¡incluso croissants! Todos son deliciosos.

Leer más  Arroz a la cubanas

Pudín de pan con salsa de caramelo y nueces

El budín de pan es un postre a base de pan muy popular en Estados Unidos, pero también en muchas otras culturas. Es la receta perfecta para aprovechar el pan duro, porque se vierte una mezcla dulce de leche y huevo por encima y se hornea. El pan duro absorbe todo el líquido y crea un postre que se puede cortar en rodajas.

Puede parecer eso, pero en realidad no es así. Sobre todo si vigilas la cantidad de huevo y leche que añades al pan. Me gusta reducir los líquidos en mis recetas de budín de pan para que no se empapen demasiado. Me gusta ver y saborear la textura del pan cuando lo estoy comiendo.

Si quieres, puedes hacer esta cazuela la noche anterior, pero cúbrela y métela en la nevera antes de hornearla. La mañana que quieras hornearlo, sácalo de la nevera una hora antes de hornearlo para que se enfríe. Hornea como indica la receta.

Otra ventaja del budín de pan es que puedes intercambiar los ingredientes. Utiliza pan italiano o francés (o incluso pan integral en rebanadas si lo tienes en tu armario).  ¿Tienes ganas de bayas?  Cambia el relleno de la tarta de manzana por arándanos y frambuesas, si lo deseas.

Pudín de pan con salsa de caramelo Taste of Home

El budín de caramelo, uno de los favoritos durante la temporada navideña, está repleto de la bondad cremosa del budín con sabor a caramelo que se derrite en la boca. No todos los días se encuentra una receta tan exótica que permite preparar un delicioso pudin de caramelo, el dulce de todos. El caramelo confiere al pudin un sabor único como ningún otro. Seguro que ha probado caramelos y chocolate con sabor a caramelo, pero el pudin de caramelo es una obra maestra deliciosa por derecho propio. Beneficios para la saludEl pudin de caramelo es una buena fuente de calcio y también tiene un bajo contenido en grasa. El pudin también ayuda a fortalecer los huesos. También es rico en proteínas.(Visitado 976 veces, 1 visitas hoy)

Leer más  Arroces faciles de hacer

Cómo hacer budín de carameloRecomendamos servir el budín de caramelo con crema batida. No cocine demasiado el budín.TriviaEl budín se hace en todo el mundo en diversas formas y utilizando una variedad de técnicas. Se cree que el pudín se inventó a mediados del siglo XIX, cuando Alfred Bird, un químico inglés, creó un polvo para natillas sin huevo. El caramelo es básicamente un producto de confitería elaborado mediante el calentamiento de azúcares y se utiliza como agente aromatizante en postres, pudines, coberturas de helados y natillas. Se cree que el caramelo se inventó en la América del siglo XVII, cuando algunas personas cocinaron azúcar y agua para hacer caramelos. El resultado fue el caramelo. La palabra caramelo deriva de la palabra “Caramello” de origen francés y español.Se cree que la palabra francesa “boudin” fue el origen de la palabra “pudding”. Sin embargo, originalmente procedía de la palabra latina “botellus”, que significa “pequeña salchicha”.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.