Receta de carne picada con patatas a la mexicana

Carne molida, patatas, salsa de tomate fresca… ingredientes bastante sencillos y, sin embargo, uno de los sabores más reconfortantes del hogar. La mayoría de las noches, esta receta de picadillo de carne era el plato fácil de mi madre cuando no se sentía muy creativa en la cocina. Pero lo que ella nunca sabrá es que era y sigue siendo el plato que me da mucha alegría recrear. En las noches en las que se sentía ambiciosa, creaba los chiles rellenos más increíbles con esta receta de picadillo. Siempre tenía que hacer más porque sabía que mi papá no podía comer sólo un chile. Sé que mucha gente no elegiría un plato de carne molida como plato favorito, pero los sabores de este picadillo harán que quieras repetir.

Cazuela de patatas y zanahorias con carne picada

El hachís de patatas con carne picada, increíblemente fácil pero súper sabroso, es tu nueva receta favorita para desayunar y cenar. Y es una gran manera de utilizar la carne molida además de hacer espaguetis, albóndigas, tacos y demás. Este hash de patatas con carne picada y huevos sólo tarda 30 minutos en hacerse.

CONSEJO: Para reducir el tiempo de cocción, también puedes utilizar las patatas asadas que te sobren de la Olla Instantánea. Como las patatas ya están cocidas, sólo tendrás que cortarlas en dados y dorarlas en la sartén durante unos 4 minutos.

Esta comida rápida y fácil de hacer entre semana es increíblemente versátil y puedes añadirle casi cualquier cosa. Como yo no añado ninguna verdura, me gusta servirla con una guarnición de verduras asadas al horno, o sobre una ensalada verde, como la lechuga.

Leer más  Comida china san jose del cabo

Información nutricionalServicio: 6 porciones, Calorías: 342kcal, Carbohidratos: 20g, Proteínas: 21g, Grasas: 19g, Grasas saturadas: 7g, Colesterol: 217mg, Sodio: 712mg, Potasio: 741mg, Fibra: 3g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 402IU, Vitamina C: 21mg, Calcio: 53mg, Hierro: 3mg

Bienvenido a la comunidad de Busy Cooks. Creemos que se puede cenar en casa todos los días, a pesar de su apretada agenda. Busy Cooks es la solución a su dilema nocturno: qué hacer para cenar.

Recetas de carne picada

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las papas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Una comida clásica y nostálgica con carne molida y papas. Este es uno de esos platos que es tan fácil de personalizar, y todo el mundo tiene su propia manera de hacerlo. Es pura comida reconfortante. Esta receta es una versión básica. Con algunas ideas de formas en las que puedes personalizarla fácilmente para hacerla perfecta para ti y tu familia.

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las patatas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con un poco de arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Tomates: puede utilizar tomates romanos frescos en lugar de salsa de tomate. Corta los tomates en dados finos y saltéalos con las patatas, la cebolla y el pimiento para que suelten su jugo, o licúa los tomates y añádelos al caldo de carne.

Leer más  Como cocinar la quinoa

Sartén de carne picada y patatas

La Sartén de la Hamburguesa Campesina es una cena fácil y rápida hecha con patatas frescas en rodajas, carne picada, condimentos y queso rallado. A veces los mejores platos son los más sencillos. ¡Una verdadera comida de carne y patatas!

Esta receta comenzó porque habíamos estado de vacaciones y aún no había ido a comprar al supermercado. ¡Sabía que había llegado el momento! Uno sólo puede ordeñar la “tristeza de las vacaciones” durante todo el tiempo humanamente posible. Tenía que preparar la cena.

Cuando la despensa está vacía, ¿qué haces? Te pones a pensar… (esto puede llevar un rato). ¿Qué podría hacer? Entonces me acordé. Había un jardín lleno de patatas. (Espero haberlo hecho…) Plantamos patatas hace unos meses. Seguro que ya había pequeños orbes redondos por ahí. Por favor, que haya patatas bajo esas plantas moribundas).

Salí al jardín con un gran propósito. Seguro que encontraría “oro”. ¡Yukon Gold! (Oh, eso fue una hermosa transición… lol) Por suerte para mí… ¡¡¡He encontrado oro!!!  (De acuerdo, no se ven muy puras en esta foto… pero hay una barriga llena de sabor bajo esa tierra).

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.