Carne picada con patatas y zanahorias a la mexicana

Carne molida, patatas, salsa de tomate fresca… ingredientes bastante sencillos y, sin embargo, uno de los sabores más reconfortantes del hogar. La mayoría de las noches, esta receta de picadillo de carne era el plato fácil de mi madre cuando no se sentía demasiado creativa en la cocina. Pero lo que ella nunca sabrá es que era y sigue siendo el plato que me da mucha alegría recrear. En las noches en las que se sentía ambiciosa, creaba los chiles rellenos más increíbles con esta receta de picadillo. Siempre tenía que hacer más porque sabía que mi papá no podía comer sólo un chile. Sé que mucha gente no elegiría un plato de carne molida como plato favorito, pero los sabores de este picadillo harán que quieras repetir.

Cazuela de patatas y zanahorias con carne picada

El hachís de patatas con carne picada, increíblemente fácil pero súper sabroso, es tu nueva receta favorita para desayunar y cenar. Y es una gran manera de utilizar la carne molida además de hacer espaguetis, albóndigas, tacos y demás. Este hash de patatas con carne picada y huevos sólo tarda 30 minutos en hacerse.

CONSEJO: Para reducir el tiempo de cocción, también puedes utilizar las patatas asadas que te sobren de la Olla Instantánea. Como las patatas ya están cocidas, sólo tendrás que cortarlas en dados y dorarlas en la sartén durante unos 4 minutos.

Esta comida rápida y fácil de hacer entre semana es increíblemente versátil y puedes añadirle casi cualquier cosa. Como yo no añado ninguna verdura, me gusta servirla con una guarnición de verduras asadas al horno, o sobre una ensalada verde, como la lechuga.

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Información nutricionalServicio: 6 porciones, Calorías: 342kcal, Carbohidratos: 20g, Proteínas: 21g, Grasas: 19g, Grasas saturadas: 7g, Colesterol: 217mg, Sodio: 712mg, Potasio: 741mg, Fibra: 3g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 402IU, Vitamina C: 21mg, Calcio: 53mg, Hierro: 3mg

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Receta de carne molida y papas mexicanas

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las papas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Una comida clásica y nostálgica con carne molida y papas. Este es uno de esos platos que es tan fácil de personalizar, y todo el mundo tiene su propia manera de hacerlo. Es pura comida reconfortante. Esta receta es una versión básica. Con algunas ideas de formas en las que puedes personalizarla fácilmente para hacerla perfecta para ti y tu familia.

Picadillo mexicano. Esta receta de cena rápida y fácil se prepara con un mínimo de ingredientes. La carne molida y las patatas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate. Acompaña este plato con un poco de arroz y tortillas de harina frescas para una comida completa.

Tomates: puede utilizar tomates romanos frescos en lugar de salsa de tomate. Corta los tomates en dados finos y saltéalos con las patatas, la cebolla y el pimiento para que suelten su jugo, o licúa los tomates y añádelos al caldo de carne.

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Recetas con carne picada y patatas fáciles

La carne picada es muy fácil de cocinar: sólo tienes que dorarla, añadir tus condimentos favoritos y listo. Es el mejor entrante para una cena entre semana o la mejor manera de, eh, reforzar una comida normal. Sin embargo, la mayoría de nosotros sólo tenemos un puñado de recetas de carne picada en nuestro repertorio. Claro, puedes hacer hamburguesas, albóndigas y tacos, ¡pero no te detengas ahí! Hemos reunido un montón de recetas superfáciles y sabrosas para una cena realmente interminable: desde acogedoras cenas otoñales hasta ideas de comida reconfortante y saludable para el verano que puedes preparar en la parrilla. ¿Cocinas para vegetarianos o veganos? Siéntase libre de cambiar por una alternativa de “carne” molida a base de plantas para cualquiera de estas recetas. El hecho de que no comas carne de vacuno no significa que no puedas disfrutar de una hamburguesa cargada y jugosa con todos los ingredientes.Tanto si te apetecen platos de inspiración italiana o asiática como cualquier otra cosa intermedia, tenemos opciones. Prueba las conchas rellenas o nuestras mejores recetas de albóndigas para rematar un plato gigante de espaguetis. Tenemos recetas de gyros de ternera, hummus cargado e incluso ziti griego. Además, hay albóndigas y pastel de carne glaseado con Gochujang. Y eso sin mencionar las albóndigas mongolas, la tarta de cerveza irlandesa o las empanadas caseras. Con tantas ideas, te sugerimos que compres un paquete extra de carne picada en el supermercado y lo guardes en tu congelador. Tu futuro (hambriento) te lo agradecerá.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.