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Situado cerca de McDonald’s, de camino a la playa del Médano, Es Tu Rollo es uno de los favoritos de los lugareños y de los amantes del sushi con presupuesto ajustado. Las raciones son grandes, todo el menú cuesta menos de 10 dólares, y hay una gran variedad de rollos entre los que elegir, incluyendo todos los estándares de sushi habituales. Es Tu Rollo cuenta con un ambiente informal y elegante con acento asiático, y tiene aire acondicionado, algo muy importante durante los meses de verano. Además de la zona de comedor interior, también hay asientos en el patio. La comida para llevar y el reparto se ofrecen hasta las 10:30 p.m., y no hay cargo adicional por el reparto.

Es un restaurante. Es una galería de arte. De hecho, es ambas cosas. El espacio, elegante y lujoso, exhibe un arte contemporáneo muy llamativo, que se complementa perfectamente con un sofisticado menú de sushi. El entorno y la atmósfera ciertamente dan crédito a la idea de que Los Cabos está en alza como ciudad del arte. De hecho, el ambiente aquí es tan cosmopolita que puede sentirse como si hubiera entrado en un lugar vanguardista de Nueva York o San Francisco. Póngase algo de moda, beba una copa de vino mientras inspecciona el arte o disfruta de la brisa en el patio, y no se sorprenda si hay que esperar por una mesa. Estos 36 asientos están muy solicitados.

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La escena gastronómica de Cabo San Lucas es mucho más que cubos de margaritas con hielo derretido y buffets de “todo lo que puedas comer” alojados en resorts idénticos. No es de extrañar que algunos de los mejores pescados y mariscos se encuentren en Cabo y sus alrededores, y los visitantes serían negligentes si no disfrutaran de las elegantes almejas con chocolate, las carnosas langostas y el marlín ahumado por los que es conocida la península.

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Aunque es la escena gastronómica del país la que acapara la mayor parte de la atención internacional, gracias a los chefs estrella, como Enrique Olvera del Pujol de Ciudad de México, que están elaborando algunos de los menús más innovadores de todo México, son las comidas que no requieren cubiertos las que captan la esencia de la región. El plato más emblemático de la cocina informal de Baja California es el emblemático taco de pescado, que en su día -pero ya no- se elaboraba con carne de tiburón. Envuelto en una tortilla de harina caliente, típica de la cocina de la frontera norte de México, el pescado blanco está ligeramente rebozado y empanado, rociado con lima y cubierto con col roja. Otro alimento básico de Baja California es la tostada de marisco, en la que diferentes tipos de pescado, preparados en crudo o en forma de ceviche, se apilan en una tortilla tostada y se coronan con aguacate.

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La elevada cocina costera de Árbol muestra la generosidad del mar con delicadas influencias asiáticas y un trozo de especias exóticas de la India y el Lejano Oriente. Un poco de Baja California brilla a través de los ingredientes seleccionados de la región.

El chef Anand se inspira en las ricas tradiciones culinarias de la India y en las influencias panasiáticas. Procedente de Bombay, pasó más de una década explorando y desarrollando cocinas costeras en las Maldivas, las Seychelles y los Emiratos Árabes Unidos.

Los huéspedes tienen un asiento en primera fila en el sensacional bar de crudos, donde las delicias traídas de todo el mundo incluyen langosta fresca, cangrejo de piedra, ostras y almejas.El bar de Arbol deslumbra por derecho propio. Igualmente encantador y sofisticado, el bar ofrece una inventiva carta de cócteles y una formidable colección de vinos y licores.

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Dined on January 15, 2022Overall5food5service5ambience5La buena comida china es difícil de encontrar en Cabo pero está aquí. Los rollos de huevo eran crujientes, el arroz frito era bueno, el moo shy era muy bueno. Incluso el cóctel era excelente. El servicio fue tranquilo pero oportuno. Una experiencia totalmente agradable.+ Leer másInformeSMSueMZona de Nueva York6 opiniones

Dined on October 13, 2021Overall5food5service5ambience5ElMejor restaurante para comer en familia excelente comida el patoPekín insuperable. Muy recomendable+ Leer másTraducir al españolReportmmelonaw1 opinión

Cenamos el 3 de octubre de 2021En general4comida4servicio2ambiente4Teníamos una mesa para 4 . El servicio fue realmente lento y el restaurante no estaba tan ocupado pedimos el muestreo de aperitivos, no lo disfruté. El wonton de cangrejo y gambas estaba blando por dentro, no es lo que esperaba. El pollo al limón tenía un buen sabor y lo disfrutamos pero el rebozado exterior no estaba crujiente. El arroz estaba muy bueno la carne y el brócoli estaba bien cuando nos trajeron la comida no teníamos platos así que tuvimos que ir a buscarlos nosotros y tuvimos que esperar para pedir otra bebida. En general una buena comida -un poco cara así que esperaba un mejor servicio+ Leer másInformeBLBobL15 opiniones

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.