Recetas saludables para el verano
Por fin ha llegado la mejor estación del año. Y con el verano llega la necesidad de algunas ideas de cenas de verano rápidas y fáciles para alimentar a tu equipo, para que puedas pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando del sol con tu familia. Disfruta de todo lo que ofrece el verano reuniéndote en torno a una mesa llena de las mejores recetas de pollo a la parrilla, recetas de verduras a la parrilla y refrescantes guarniciones de barbacoa que no sean demasiado pesadas para el calor. De junio a agosto, llénate de lo mejor de la temporada con estas selecciones para toda la familia, que son rápidas, fáciles y realmente deliciosas; además, muchas de ellas se conservan bien como sobras para después. Ah, y para rematar, ¿podemos recomendar también una de nuestras recetas de bebidas favoritas para el verano?
Esta receta de pollo carbonizado y maíz es la cena de verano por excelencia. Copa de rosado opcional.Consigue la receta de Pollo a la brasa con maíz asado “RELACIONADO: Más de 60 recetas a la parrilla que serán tus nuevas favoritas del verano
Esta ensalada vegetariana repleta de proteínas está protagonizada por el haloumi, un queso griego salado que no se derrite a altas temperaturas. Si lo pones en la parrilla y mezclas tus verduras y cereales favoritos, ¡la cena está lista!
Recetas saludables
Las recetas de verano que más me gustan son aquellas con las que puedo jugar. Por ejemplo, esta pasta: en la receta he utilizado calabaza de verano, tomates cherry y zanahorias, pero también funciona bien con berenjenas, pimientos o hinojo. Puedes cambiar lo que te parezca mejor.
¿Es pasta? Eh… no. ¿Es deliciosa? Claro que sí. Las aceitunas, las alcaparras y los tomates secos llenan estos fideos de calabacín con un sabor brillante y salado. Incluso los puristas de la pasta adorarán este plato.Ideas para cenas de verano a la parrilla ¡Es la temporada de encender la parrilla!
En verano, unas simples verduras a la parrilla son mi idea de la cena perfecta entre semana. Las sirvo con una salsa abundante y sabrosa, como el tzatziki o el romesco, y completo la comida con pan de pita fresco. Es muy fácil, sano y delicioso.
Consejo: Cocina una tanda de estas hamburguesas vegetarianas y guárdalas en el congelador. Se recalientan perfectamente, así que me encanta tenerlas a mano para cenas rápidas y fáciles durante el verano. Sólo tienes que añadir una guarnición de patatas fritas o mazorca de maíz para convertirlas en una comida.
El tamari y el vinagre balsámico infunden a estos jugosos champiñones un sabor ácido y sabroso. Nos encanta comerlos en panecillos caseros con lechuga, tomate, cebolla y un poco de mayonesa vegana.Ideas para cenas de verano con tacosCuando me apetece una noche de verano muy divertida, hago tacos para cenar. Sirvo arroz con lima y cilantro y frijoles refritos a un lado y (por supuesto) hago margaritas para beber.
Recetas frescas
Acabe estas salchichas italianas con una variedad de aderezos. Nuestros favoritos son: Ensalada de rábano picante a la parrilla, Pimientos y cebollas marinadas, Ensalada de judías blancas y pimientos, y Brócoli al limón a la parrilla.Consigue la receta.COMPRAR PARRILLAS DE CARBÓN
Si normalmente cocinas con tu sartén de hierro fundido sobre la estufa o en el horno, prepárate para sorprenderte de lo que sucede cuando la colocas sobre la parrilla. Prepara estas alubias en sólo 15 minutos.Consigue la receta. COMPRAR SARTENES DE HIERRO FUNDIDO
Ahora que la sandía está por fin en temporada, querrás disfrutarla todo lo que puedas. Unas cuantas adiciones refrescantes hacen que esta jugosa fruta sea aún más apetecible.Consigue la receta.TIENE BOTES PARA MEZCLAR
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Recetas de verano
Esta versión más fresca de un plato humeante de fajitas de pollo sería ideal para una comida al aire libre en verano o para una noche de ocio. Además, puede combinarse con margaritas, lo que nunca está de más. Consigue la receta de Ensalada de Fajitas de Pollo.RELACIONADO: Más de 80 ideas de cenas que se pueden hacer en 30 minutos o menos
Esta receta de pollo va muy bien con ensalada de escarola, o pruébala con una guarnición de calabacines a la parrilla, macarrones con queso o una ensalada de col fresca.Consigue la receta de Muslos de pollo crujientes con ensalada de escarola y parmesano.
Los colores brillantes, los sabores decadentes y las combinaciones interesantes se unen aquí para formar una cena de verano divertida y fácil.Consigue la receta de Ensalada de Halloumi frito. RELACIONADO: 35 Ensaladas de verano fáciles y llenas de productos de temporada
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