Ideas para decorar tartas

×Saltar a la receta ¿Estás seguro? Saltar directamente a la receta significa saltarse un montón de información valiosa en los ingredientes de la receta (y sus posibles sustituciones), así como consejos, trucos y técnicas en profundidad sobre cómo hacer la propia receta.No importa. Siga con la recetaPanes, pan de fiestaPublicado: 11 de febrero de 2020; Última actualización: 27 de enero de 2022Receta de pastel de reyes

INTONEl pastel de rey es un pastel de celebración que se sirve tradicionalmente en el Mardi Gras. Contrariamente a su nombre, el roscón de reyes se parece más a un pan dulce que a los tradicionales pasteles de capas o de hojas; de hecho, ¡la mayoría de los roscones se hacen con masa de levadura! Mi receta de masa de roscón también está enriquecida con huevos y azúcar, lo que da lugar a un brioche ligero y pastoso. Por último, añado un remolino de relleno de crema de queso con azúcar moreno por todo el pastel para hacerlo realmente digno de una fiesta de Mardi Gras.Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de trabajo 45 minutosTiempo de horneado 35 minutos

El pastel de rey es un pastel de celebración que se sirve tradicionalmente en el Mardi Gras. Contrariamente a su nombre, el roscón de reyes es en realidad más parecido a un pan dulce que a los tradicionales pasteles de capas o de hojas. De hecho, la mayoría de las recetas indican que hay que hacer los pasteles de rey con masa de levadura. Como en esta receta, yo enriquezco la masa del roscón con huevos y azúcar, lo que da como resultado un brioche ligero y pastoso.

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Cómo hacer una tarta

Seguro que todos habéis visto la moda de las tartas de números en Instagram últimamente. Mi sobrina quería una para su cumpleaños el mes pasado y me retaron a hacer una para ella. Al igual que su tarta de cumpleaños Minion de hace cuatro años, publiqué una foto en mi Instagram y a todo el mundo le encantó.

Siempre soy escéptica cuando se trata de probar cualquier cosa que esté de moda. Especialmente durante el bombo de la tendencia. Tardé años en subirme al carro de la col rizada (spoiler, esta ensalada de col rizada con rábanos y vinagreta de lima es mi ensalada favorita ahora) o a la tarta chorreante (no estoy ahí) o a la obsesión por los unicornios (esta tarta del Día de la Madre fue mi interpretación de la tendencia).

Ni que decir tiene que las tendencias no me empujan a probar cosas. A mi sobrina, que ahora tiene 17 años, le encantan todas las tendencias que hay y aprovecha su cumpleaños para retarme a hacer alguna. Me alegro de que me empuje a veces, ya que sus ideas son algunas de las tartas más populares de mi blog.

Es esencialmente un molde con piezas que dan forma a todos los números y alfabetos. ¿Te lo imaginas? Un solo molde para hacer todas las tartas de números que desees y los alfabetos. Preveo un montón de tartas de números de cumpleaños en el futuro de mi hijo. (Actualización: ¡Vean mi tutorial de cómo hacer una tarta de letras para la tarta de cumpleaños de mi hijo!)

Cómo helar una tarta

¡Feliz Año Nuevo amigos!    Espero que todos hayáis pasado unas buenas fiestas y que tengáis un buen comienzo de año. Hoy tengo otro tutorial fácil para ustedes. Como a todos les encantó mi último tutorial de cómo hacer un pastel de números, decidí documentar cómo hacer un pastel de letras para ustedes, ya que lo estaba horneando para el cumpleaños de mi hijo. Es más o menos lo mismo que la tarta de números, pero si no habéis visto ese post, os lo he explicado aquí.

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Mi hijo cumplió 3 años este verano pasado (¿cómo es posible?) y decidí hacer un buen uso de mi nuevo y versátil juego de repostería favorito. Este molde para tartas de celebración de Wilton es un MUST para todas las mamás con niños o panaderos que hacen tartas de celebración.

Estoy segura de que habéis visto la tendencia de los pasteles numéricos en todo Internet. A principios de esta primavera, horneé un pastel número 17 para mi sobrina y a todos les encantó y pidieron un tutorial. Después de eso, he intentado utilizar el molde para tartas lo máximo posible. Para el cumpleaños de mi hijo, decidí hacer una letra en lugar de un número. Su inicial “E” era un pastel fácil de hacer con los moldes del molde. Resulta que su inicial “E” es también un “3” al revés.

Sugar geek easy buttercream

Esta colección incluye métodos y técnicas sencillas y fáciles. La mayoría de ellos son económicos e ideales para decorar una gran variedad de pasteles, como el tradicional bizcocho Victoria, el pastel de chocolate, la clásica tarta de limón y los húmedos brownies de chocolate, por nombrar algunos.

El chocolate es una de nuestras formas favoritas de decorar un pastel. Se puede derretir, mezclar con nata para hacer una ganache o simplemente utilizar cacao en polvo para espolvorear el pastel. Y tampoco tiene por qué ser una tarta de chocolate la que cubra con chocolate: puede cubrir el pastel que prefiera.

Consejo: a la hora de fundir el chocolate, hay que mantenerlo a fuego lento y fundirlo poco a poco, ya que de lo contrario se quemará. El chocolate blanco se derrite mucho más rápido que el de leche o el negro, ya que contiene más azúcar. Para obtener más consejos sobre cómo fundir el chocolate, consulte nuestra práctica guía.

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Si buscas algo ligero y refrescante para darle a tu tarta el sabor del verano, la fruta es la mejor opción. Desde las frambuesas frescas hasta las pasas secas, hay muchas frutas variadas que serán perfectas para cubrir su tarta. Puede tematizar sus tartas con frutas de temporada, utilizar bayas en verano y clementinas y frutos secos en invierno.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.