Dulces navideños

Uno de los artículos más considerados y hechos a mano que se pueden regalar es el chocolate. Sin embargo, con amigos y familiares repartidos por todo el país, la idea de enviar sus creaciones artesanales por correo parece desalentadora.

Cuando te has tomado el tiempo y el cuidado de crear un bonito regalo, tu máxima prioridad debería ser asegurarte de que llega sano y salvo. Aunque los distintos tipos de chocolate tienen diferentes puntos de fusión, el punto de fusión del chocolate puede ser tan bajo como 70 °F. Cuando se trata de enviar chocolate, mantenga la temperatura interna de la caja agradable y fría con los materiales de embalaje adecuados.

Cuando envíe artículos valiosos como el chocolate, dé prioridad a la seguridad con una caja extra resistente para el envío. Busque una caja lo suficientemente grande como para soportar su caja de chocolate, su acolchado y un paquete de refrigeración. La caja también debe ser lo suficientemente gruesa y resistente como para proporcionar soporte en todos los lados en caso de que el paquete se vea afectado durante el viaje.

Para asegurarse de que sus caramelos son extra seguros, rellene el espacio entre su caja de caramelos y la caja de envío exterior. Invierte en acolchado para el envío; busca materiales que sean lo suficientemente flexibles para rellenar cualquier espacio estrecho, pero lo suficientemente duraderos para amortiguar y proteger. Algunos de los materiales de acolchado más populares para el envío de chocolate son el acolchado de relleno suelto o el plástico de burbujas.

Recetas de regalos en un tarro

Fred Decker es un chef de formación, antiguo restaurador y prolífico escritor independiente. Se describe a sí mismo como un “friki de la ciencia de los alimentos” y lee artículos académicos como entretenimiento. Se formó en la Universidad Memorial de Terranova y en el Instituto Tecnológico del Norte de Alberta. Sus artículos sobre alimentación y nutrición han aparecido en sitios de alto perfil como Livestrong, Healthfully, Walgreens.com, LeafTV, GoBankingRates, Vitamix.com y muchos otros. Más de este autor

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Fred Decker es un chef de formación, antiguo restaurador y prolífico escritor independiente. Se describe a sí mismo como un “friki de la ciencia de los alimentos” y lee artículos académicos como entretenimiento. Se formó en la Universidad Memorial de Terranova y en el Instituto Tecnológico del Norte de Alberta. Sus artículos sobre alimentación y nutrición han aparecido en sitios de alto perfil como Livestrong, Healthfully, Walgreens.com, LeafTV, GoBankingRates, Vitamix.com y muchos otros. Más de este autor

Cuando te has tomado el tiempo de preparar elegantes chocolates hechos a mano para regalar o recaudar fondos, envolverlos en un simple papel encerado -como harías con un toffee casero u otros dulces- no les hace realmente justicia. Dependiendo de tu presupuesto, tu paciencia y, sobre todo, del tiempo del que dispongas, puedes encontrar varias formas más atractivas de envolver tus golosinas caseras.

Receta en un frasco

Me gustaría enviar mi dulce de leche casero a un amigo… saldrá de Florida y se dirigirá a Los Ángeles… Me gustaría saber cuál es la mejor manera de enviarlo y las mejores instrucciones de embalaje. Respuesta: La mejor manera de enviar el dulce de leche es dejarlo entero en lugar de cortarlo en cuadrados. Puede verterlo en un recipiente de plástico desechable o en una lata de caramelos. Si el tiempo no es demasiado caluroso, no tiene que preocuparse de poner ningún elemento de refrigeración en la caja de envío. Coloca el recipiente de dulce de leche en una caja resistente y amortigua con plástico de burbujas, esos trocitos de espuma o, si estás desesperado, con papel de periódico arrugado. ;-)Cuanto más rápido sea el método de envío, mejor, por supuesto, pero en realidad no tienes que enviarlo de un día para otro. Espero que tu afortunado amigo disfrute del dulce de leche.

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Cómo empaquetar caramelos para regalar

Una Navidad, cuando era pequeña, mi madre nos dejó a mi hermana y a mí ayudarle a hacer un montón de caramelos para nuestros familiares.    Tenía unas cajitas muy bonitas con forma de casita de jengibre para empaquetarlas y utilizábamos palomitas de maíz para empaquetar los regalos.

Este año hice un montón de deliciosos dulces para regalar a los padres de mi guardería y a algunos amigos, y cuando mi hija vino de visita, hicimos unas cerezas caseras cubiertas de chocolate como las que hacía con mi madre.

Este año hice muchas golosinas a la antigua usanza para darle un toque nostálgico a la diversión. En primer lugar, compré unos pretzels grandes y los bañé en chocolate blanco, y luego rocié chocolate por encima para que tuvieran un aspecto impresionante.    Compré el chocolate fundido para todos estos caramelos en Ghirardelli para que fuera extra delicioso.    Los pretzels tenían un aspecto increíble.

A continuación, tomé unos palitos de menta blandos y los rompí en trozos pequeños y los mezclé con un poco de chocolate derretido. Luego, los extendí en un trozo de papel de aluminio para que se enfriaran y les rocié chocolate blanco.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.