Argentinos europeos

Según cuenta la historia, Ismael Alba no pudo encontrar un restaurante en Nueva York que sintiera que “capturaba la verdadera experiencia y la auténtica cocina de su Argentina natal”, así que abrió el suyo propio hace una docena de años, en una época en la que el East Village no era el lugar de moda y bien iluminado que es ahora. De hecho, Alba fue un pionero en un barrio que ahora está repleto de restaurantes y bares. Sigue siendo uno de los más coloridos y animados, y la comida es realmente tan buena como la que he encontrado en la propia ciudad de Buenos Aires.

La familia de Alba era restauradora, y al llegar a Nueva York en 1981, se abrió camino en el negocio hasta cooptar un local del East Village llamado Coup. En 2006 se lanzó en solitario con Buenos Aires, apostando por mostrar los mejores productos gastronómicos y vinos argentinos.

El restaurante consta de dos comedores y un patio, el primero con todo tipo de cosas argentinas, desde camisetas de equipos de fútbol y banderines hasta pósters y fotografías que incluyen al Papa Francisco, para quien Alba cocinó una vez con orgullo cuando el pontífice visitó Nueva York. (Pidió pollo). Hay más artefactos en la sala trasera de 35 asientos, que es más tranquila y a veces se utiliza para cenas privadas. La música sudamericana suena en ambas salas, pero en la trasera no interfiere demasiado.

Un argentino en Nueva York

Un argentino en Nueva York (título internacional, en inglés: An Argentine in New York) es una película argentina de 1998 dirigida por Juan José Jusid y protagonizada por Guillermo Francella y Natalia Oreiro. Es la historia de una adolescente argentina que viaja a Nueva York y decide quedarse a vivir allí. Su padre toma la decisión de ir a Nueva York, un lugar en el que nunca ha estado, para encontrarse con su hija e intentar traerla de vuelta a Buenos Aires. Durante su viaje descubrirá que su hija ha crecido, ha formado un grupo musical y ha conocido a un hombre americano al que ama.

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Mientras Verónica viajaba por Nueva York, sorprendentemente decide quedarse a vivir en la ciudad. Cuando Franco, su padre, se entera de la noticia, decide viajar y hacerle una visita con el objetivo de traerla de vuelta a Argentina.

Aunque a Franco le cueste admitirlo, descubrirá que en los últimos meses Verónica ha crecido y es más madura. Ha formado una banda musical llamada Los Verónikos, debutaron en un café y han demostrado que podrían triunfar en la industria musical. También se ha enamorado de un chico americano, George (Steve Wilson), lo que provocará los celos de su padre.

Inmigrantes italianos en Nueva York

Hasta la década de 1970, los argentinos que emigraban a los Estados Unidos se incluían en la categoría de “Otros”. Por lo tanto, se desconoce el número de argentinos que emigraron a Estados Unidos hasta ese momento, debido a la inexistencia de estadísticas sobre los grupos que formaban esa categoría..

En cualquier caso, parece que los primeros argentinos que llegaron a Estados Unidos lo hicieron durante las décadas de 1950 y 1960, buscando mejores condiciones económicas. Aunque, la mayoría de ellos tenían estudios superiores (incluidos muchos científicos). Sin embargo, los inmigrantes de finales de los años 70 llegaron huyendo de la represión política de la Guerra Sucia[6].

Este nuevo grupo de inmigrantes tenía un nivel educativo inferior al de los inmigrantes anteriores. La mayoría de los inmigrantes argentinos se dirigieron a las áreas metropolitanas, especialmente a la ciudad de Nueva York, donde vivía el 20% de ellos en la década de 1970. En la década de 1980, ese porcentaje aumentó a algo más del 23 por ciento, y el censo estadounidense de 1990 registró que en la ciudad de Nueva York había 17.363 argentinos y en Los Ángeles, 15.115[6].

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Argentina n’t

Acerca de nosotrosNuestro restaurante de cocina tradicional y auténtica le deleitará con una variedad de platosIsmael Alba no pudo encontrar un restaurante en Nueva York que sintiera que capturaba la verdadera experiencia y la auténtica cocina de su Argentina natal, así que decidió abrir su propio restaurante con las carnes a la parrilla que Argentina hizo famoso. Nacido en el seno de una familia de restauradores, Alba combina su pasión por la cocina argentina con su gran visión empresarial. Con el restaurante Buenos Aires, trae un trozo de su ciudad natal a Nueva York. Su objetivo es ofrecer comida de calidad a precios razonables en un ambiente encantador, cálido y hogareño. El comedor es cálidamente iluminado y acogedor, con paredes de ladrillo visto, sillas y mesas de madera oscura y espejos enmarcados en madera oscura. Se evoca Argentina con fotografías en blanco y negro de escenas tradicionales de la ciudad de Buenos Aires; una zona de asientos de piel de vaca en el fondo del comedor; y una muestra de vinos argentinos detrás de la barra. Las melodías argentinas y los sonidos internacionales de moda se suman al auténtico ambiente de Buenos Aires.

Por Aroa Flores

Hola a todos, soy Aroa Flores y en mi blog personal te ofrezco diversas noticias de actualidad.