Recetas
Nuestros chefs han elaborado cuidadosamente un menú de tres platos por 28,95 libras esterlinas por persona, repleto de platos especiales para compartir, delicias y favoritos de siempre. Brinde por el amor verdadero con nuestro plato para compartir de mariscos, celebre con estilo con nuestro Chateaubriand de 16oz para compartir y termine con nuestro postre exclusivo para San Valentín ‘Share the Love’, con churros calientes cubiertos de azúcar y canela, fresas frescas, brownie caliente y salsas para mojar.
para dos para compartir. Patatas fritas rústicas de corte grueso, tartas de cebolla caramelizada y stilton, tomates confitados, champiñones planos, mantequilla de perejil. Dos salsas a elegir entre pimienta*, bearnesa, bordelesa* o carne de buey + £8pp
concha de chocolate negro, rellena de brownie de chocolate, cuajada de naranja y mousse de chocolate, derretida con salsa de caramelo caliente y servida con espolvoreo de caramelo de ceniza y helado de nido de abeja al lado. ¡No es nuestro, es tuyo! (v) +£2
Toda nuestra información sobre alérgenos está disponible en línea o a través de nuestra aplicación Glass Onion. Es fácil filtrar los platos que contienen alguno de los 14 principales alérgenos y se mantiene siempre actualizada. Nuestros alimentos y bebidas se preparan en zonas de comida donde puede haber contaminación cruzada y las descripciones de nuestros menús no incluyen todos los ingredientes. Si tiene alguna duda, alergia o intolerancia, o necesita ayuda para acceder a nuestra información sobre alérgenos, háganoslo saber antes de pedir. (v) = hecho con ingredientes vegetarianos, (ve) = hecho con ingredientes veganos, sin embargo algunos de nuestros métodos de preparación y cocción podrían afectar esto. *Contiene alcohol. †Nuestro pescado ha sido cuidadosamente fileteado, pero pueden quedar algunas espinas o cáscaras pequeñas. Los pesos indicados son aproximados sin cocinar. Todos los artículos están sujetos a disponibilidad. La información nutricional de nuestro menú se proporciona como guía. Se ha calculado utilizando valores medios y se basa en una porción típica. Si necesita más información, pregunte a su camarero.
Deseos de comida
Nuestros chefs han elaborado cuidadosamente un menú de tres platos por 29,95 libras esterlinas por persona, repleto de platos especiales para compartir, delicias y favoritos de siempre. Brinde por el amor verdadero con nuestro plato para compartir de mariscos, celebre con estilo con nuestro Chateaubriand de 16oz para compartir y termine con nuestro postre exclusivo para San Valentín ‘Share the Love’, con churros calientes cubiertos de azúcar y canela, fresas frescas, brownie caliente y salsas para mojar.
para dos para compartir. Patatas fritas rústicas de corte grueso, tartas de cebolla caramelizada y stilton, tomates confitados, champiñones planos, mantequilla de perejil. Dos salsas a elegir entre pimienta*, bearnesa, bordelesa* o carne de buey + £8pp
concha de chocolate negro, rellena de brownie de chocolate, cuajada de naranja y mousse de chocolate, derretida con salsa de caramelo caliente y servida con espolvoreo de caramelo de ceniza y helado de nido de abeja al lado. ¡No es nuestro, es tuyo! (v) +£2
Toda nuestra información sobre alérgenos está disponible en línea o a través de nuestra aplicación Glass Onion. Es fácil filtrar los platos que contienen alguno de los 14 principales alérgenos y se mantiene siempre actualizada. Nuestros alimentos y bebidas se preparan en zonas de comida donde puede haber contaminación cruzada y las descripciones de nuestros menús no incluyen todos los ingredientes. Si tiene alguna duda, alergia o intolerancia, o necesita ayuda para acceder a nuestra información sobre alérgenos, háganoslo saber antes de pedir. (v) = hecho con ingredientes vegetarianos, (ve) = hecho con ingredientes veganos, sin embargo algunos de nuestros métodos de preparación y cocción podrían afectar esto. *Contiene alcohol. †Nuestro pescado ha sido cuidadosamente fileteado, pero pueden quedar algunas espinas o cáscaras pequeñas. Los pesos indicados son aproximados sin cocinar. Todos los artículos están sujetos a disponibilidad. La información nutricional de nuestro menú se proporciona como guía. Se ha calculado utilizando valores medios y se basa en una porción típica. Si necesita más información, pregunte a su camarero.
Pastel de corazón | Pastel de terciopelo rojo | Especial San Valentín
Durante los últimos dos meses, One Off Hospitality Group (avec, The Publican, Big Star, The Violet Hour, etc.) ha estado entregando amados platos hechos en Chicago a las puertas de todo el país a través de One Off At Home, su servicio de entrega a nivel nacional.
Ahora, el grupo de restaurantes ganador de nueve premios James Beard tiene otra sorpresa para deleitar a los fans y a los amantes de la buena mesa de todo el país: el renacimiento de Blackbird a través de sus icónicos postres. El pilar de la calle Randolph, de 22 años de antigüedad, cerró sus puertas el pasado verano, pero sigue vivo a través de los recuerdos de tantos momentos celebrados allí a lo largo de los años, así como de sus recetas.
El chef ejecutivo y socio Paul Kahan y el equipo de pastelería de One Off Hospitality ofrecen tres opciones curadas que reviven los dulces clásicos de Blackbird, disponibles exclusivamente para el día de San Valentín para su envío a todo el país a través de One Off at Home. A lo largo de los años, Blackbird ha recibido numerosos premios de pastelería por sus complejos, delicados e icónicos sabores y por el cuidado puesto en la evolución del menú de postres, llegando a ser conocido por ese último plato.
Fresas con chocolate para el día de San Valentín
Nuestros chefs han elaborado cuidadosamente un menú de tres platos por 29,95 libras esterlinas por persona, repleto de platos especiales para compartir, delicias y favoritos de siempre. Brinde por el amor verdadero con nuestro plato para compartir de mariscos, celebre con estilo con nuestro Chateaubriand de 16oz para compartir y termine con nuestro postre exclusivo para San Valentín ‘Share the Love’, con churros calientes cubiertos de azúcar y canela, fresas frescas, brownie caliente y salsas para mojar.
para dos para compartir. Patatas fritas rústicas de corte grueso, tartas de cebolla caramelizada y stilton, tomates confitados, champiñones planos, mantequilla de perejil. Dos salsas a elegir entre pimienta*, bearnesa, bordelesa* o carne de buey + £8pp
concha de chocolate negro, rellena de brownie de chocolate, cuajada de naranja y mousse de chocolate, derretida con salsa de caramelo caliente y servida con espolvoreo de caramelo de ceniza y helado de nido de abeja al lado. ¡No es nuestro, es tuyo! (v) +£2
Toda nuestra información sobre alérgenos está disponible en línea o a través de nuestra aplicación Glass Onion. Es fácil filtrar los platos que contienen alguno de los 14 principales alérgenos y se mantiene siempre actualizada. Nuestros alimentos y bebidas se preparan en zonas de comida donde puede haber contaminación cruzada y las descripciones de nuestros menús no incluyen todos los ingredientes. Si tiene alguna duda, alergia o intolerancia, o necesita ayuda para acceder a nuestra información sobre alérgenos, háganoslo saber antes de pedir. (v) = hecho con ingredientes vegetarianos, (ve) = hecho con ingredientes veganos, sin embargo algunos de nuestros métodos de preparación y cocción podrían afectar esto. *Contiene alcohol. †Nuestro pescado ha sido cuidadosamente fileteado, pero pueden quedar algunas espinas o cáscaras pequeñas. Los pesos indicados son aproximados sin cocinar. Todos los artículos están sujetos a disponibilidad. La información nutricional de nuestro menú se proporciona como guía. Se ha calculado utilizando valores medios y se basa en una porción típica. Si necesita más información, pregunte a su camarero.