Durban recetas facebook
Había abordado la situación con un optimismo equivocado. Al despertarme esta mañana y como un zombi adormecido que se dirige a la cocina para prepararse una taza de café y unas tostadas, abrí la flamante bolsa de posos justo cuando vi la palabra “descafeinado”. Esperando un efecto placebo en mi cerebro, preparé una taza de todos modos, echando los posos en la prensa francesa y rociándolos con agua caliente. Mezclé el café colado con un poco de leche fresca y azúcar.
Al menos, sabemos que la cafeína es real. Estoy de pie en la barra de madera de la cocina, sorbiendo una buena taza de café fuerte (tal vez demasiado fuerte) y batiendo mantequilla, azúcar en polvo y una yema de huevo en la masa.
La última vez que comí panecillos de verano fue para mi cumpleaños, que fue hace 360 días, para ser exactos. Parece un pecado no haber comido panecillos de verano desde entonces. He hecho muchas otras cosas, como mudarme a un nuevo apartamento con mi novio, pasar dos meses en Estados Unidos yendo a bodas y siendo una vagabunda de verano, hacer un crucero a las Bermudas, empezar un nuevo trabajo. Y mientras todo eso ocurría, no encontraba ni un segundo libre para hacer rollos de verano. Eso parece.
Receta de Goolgoola
Saludables, deliciosos y estéticos… Sí, estos bocados de tarta de queso matcha, llenos de proteínas y totalmente instagramables, son el último tentempié para el cuidado personal. Hechos con nuestro polvo de matcha infundido en el Sabor del Mes de Enero, Love You So Matcha, estos dulces están cargados de antioxidantes, lo que significa una piel brillante y más energía – ¡sí! Lo que necesitarás…
Lo que necesitarás 2 rebanadas de pan proteínico no muy blanco Spray de cocina Sal Tu ensalada favorita Lo que harás Precalienta el horno a 375º Corta 2 rebanadas en cuadrados, extiéndelas en una bandeja de cocina y rocíalas con aceite de cocina y luego espolvorea con sal Hornea durante 10 minutos hasta que estén crujientes Añade…
Qué necesitarás 1 tortilla proteica Eat Me Guilt Free 2 huevos 2 lonchas de queso Cheddar Sal Qué harás Tuesta una tortilla proteica a fuego medio durante 2 minutos Revuelve 2 huevos en otra sartén con sal Añade los huevos y el queso sobre la tortilla Dobla y…
Es la temporada para ceder a tus antojos. Brittney Chung utilizó nuestro nuevo pan proteínico Not Quite White para crear el queso a la parrilla perfecto que satisfará tus antojos dulces, salados y crujientes. Este queso a la parrilla con arándanos y nueces es la delicia perfecta para estas fiestas. Qué…
Eatmee recetas bollos
Eat Me Restaurant & Cocktail Lounge abre en Eaux-Vives el 7 de junio, añadiendo un nuevo concepto a la vibrante escena gastronómica y de cócteles de Ginebra. Inspirado en los “recuerdos gastronómicos” recogidos en los viajes alrededor del mundo, Eat Me invita a sus clientes a una aventura culinaria de cocina internacional servida en pequeños platos diseñados para degustar y compartir.
Serena Shamash, fundadora de Eat Me, se propuso crear una experiencia culinaria de descubrimiento basada en su amor por la comida y los viajes. “Como ávida viajera, mis recuerdos más vívidos de mis viajes suelen ser la comida que probé, los emocionantes sabores que representan el espíritu de una ciudad o una cultura”, explica Serena. “Esta fue la inspiración del concepto: la idea de capturar y compartir recuerdos gastronómicos de todo el mundo y ofrecer a la gente un lugar donde probar y explorar lo mejor de la cocina internacional en su propio patio”.
Alejándose de los formatos gastronómicos más tradicionales, Eat Me sirve su menú en pequeños platos en un ambiente diseñado para compartir y descubrir. “Queremos reunir a la gente, y ¿qué mejor manera de conectarse que con la comida? Así que hemos intentado crear un entorno de convivencia para compartir”, explica Serena. “Servir nuestras recetas en platos pequeños facilita que los comensales prueben muchos platos diferentes, que exploren nuevas combinaciones de ingredientes y que hagan nuevos descubrimientos juntos”.
Recetas de delicias indias sudafricanas
Del autor de We’re French and You’re Not y The Fur West, De Lancey entretiene al máximo al destilar la cocina en los términos más sencillos: desde hervir agua (e identificar la estufa) hasta preparar clásicos intemporales de todos los rincones del mundo, incluyendo el delicioso Beef Stroganoff y los Wraps griegos con salsa tzatziki. Cada receta va acompañada de divertidas anécdotas, como: “El rey Luis XV comía huevos cocidos todos los domingos. Esta práctica cesó con su muerte”. Cómeme es un libro de cocina aderezado con comedia, salpicado de tonterías sin dejar de ser totalmente informativo y funcional. Una gran lectura para la cocina de cualquiera.