Chocomelher chocolate
Las chocobananas, o plátanos congelados cubiertos de chocolate, son una delicia muy divertida. Además, son muy fáciles de hacer. Sólo tienes que congelar los plátanos, sumergirlos en chocolate derretido y espolvorearlos con tus ingredientes favoritos.
Si has estado en la isla de Balboa, en el sur de California, probablemente hayas estado en el pequeño puesto que vende Barras de Balboa (barras de helado recubiertas de chocolate) y plátanos congelados bañados en chocolate. Tomar uno u otro, bañado en tu cobertura favorita, es un requisito si vas allí. Ese pequeño puesto lleva más de 75 años sirviendo estos productos.
Una vez congelados estos plátanos, no los deje descongelar. Guárdelos en el congelador en una bolsa de congelación. Puede servirlos directamente del congelador o sacarlos unos 10 minutos antes de servirlos. Si se dejan descongelar, quedarán bastante blandos.
Si no está familiarizado con el concepto, una cena progresiva implica ir de casa en casa, disfrutando de un plato diferente en cada lugar. Con Progressive Eats es una fiesta virtual. Cada mes se elige un tema, los miembros comparten recetas adecuadas para una deliciosa comida o fiesta, y puedes saltar de un blog a otro para comprobarlo. Acompáñanos a ver todos los deliciosos platos inspirados en los Food Trucks.
Choco plátano México
Puede que los plátanos no cuesten mucho, pero es una pena dejar que se desperdicien cuando son tan fáciles de congelar. A continuación te explicamos cómo congelarlos para que puedas disfrutarlos después en pan, batidos o en otras recetas.
Los plátanos se congelan mejor cuando están maduros y la cáscara empieza a tener manchas marrones. Es entonces cuando los plátanos están más dulces. Si piensas utilizar los plátanos en batidos o en pan, congelarlos enteros es una buena opción.
Si metes las rodajas de plátano sin congelar en un recipiente y las metes en el congelador, se congelarán juntas en un gran grupo, que será difícil de separar después. La congelación rápida te ahorra esta molestia porque permite que los plátanos se congelen como rodajas individuales. Así, cuando necesites plátanos para una receta, sólo tienes que meter la mano en la bolsa y sacar la cantidad que necesites, sin necesidad de cincelar.
Si quieres un capricho especial, inserta palos de paleta en el extremo de un plátano entero (o medio) pelado. A continuación, sumérgelos en chocolate derretido (y póngales los aderezos que desee -nueces, grajeas, sal kosher, etc.- y congélelos en una bandeja para hornear. Una vez que estén completamente congelados, disfrútalos como lo harías con cualquier otra paleta. Son una gran alternativa a las paletas compradas porque están hechas con fruta real y son una buena fuente de potasio. Los niños no se darán cuenta de que están comiendo algo que es bueno para ellos si no se lo dices.
¿Dónde se originan los plátanos chocolates?
Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes: “Plátano congelado” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (marzo de 2013) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
Don Phillips, también conocido como el rey del plátano congelado, abrió el primer puesto de plátanos congelados -The Original Frozen Banana- en la península de Balboa, situada en el condado de Orange, California, hacia 1940. En 1963, Bob Teller, que se trasladó a la zona con planes de fabricar cinturones de seguridad para automóviles, abrió en su lugar un puesto de plátanos congelados tras el cierre del de Phillips. Teller había vendido plátanos congelados en la Feria Estatal de Arizona,[1] y abrió su puesto -The Original Banana Rolla Rama- justo enfrente de la tienda original de Phillips.[2] En los meses de invierno, Teller llevaba el remolque a varias ferias del condado.[3] Cuando Phillips murió unos años después, Teller compró el negocio y lo utilizó para expandirse a otros lugares.[2] Los plátanos congelados son una tradición en la isla de Balboa hasta el día de hoy. Bob Fitch creó el Frozen Banana en la década de 1950 en la isla de Balboa, quizá antes. Compró a Don Philips el lugar donde hoy se encuentra el Sugar and Spice, y lo rebautizó como Sugar and Spice. Bob Fitch vendió el edificio alrededor de 1978-1979 a la señora Banto por 110.000 dólares.
Choco banana cerca de mí
Todavía recuerdo cuando probé por primera vez la tarta de queso bañada en chocolate en el Festival del Renacimiento de Kansas City. La idea de que alguien cubriera una rebanada entera de tarta de queso en una rica bondad de cacao parecía una locura para mi joven mente.
Creo que el juego de la merienda ha evolucionado mucho desde que yo era un niño. Cuando era niña, mis meriendas consistían principalmente en caramelos de fruta y gominolas, rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete y pasas, o bolsas de palomitas recién sacadas del microondas.
Esta receta en particular, bañada en chocolate, es tan ridículamente sencilla de preparar que resulta casi graciosa. Se hace con sólo tres ingredientes, y apenas se requiere tiempo de preparación activo para reunirlo todo.
Me encantan estos bocados de plátano congelados porque son algo que podría comer en cualquier momento del día. Ya sea entre el desayuno y el almuerzo, cuando me siento particularmente hambrienta, o en medio de la noche cuando quiero buscar algo dulce.
Afortunadamente, estos bocados proporcionan la dosis de dulce que quieres, pero en un paquete saludable del tamaño de un bocado que es perfecto si quieres controlar tus porciones y no quieres tener algo tan azucarado o denso como el pan de plátano o el pastel.