Arroz con leche condensada caramelizado
Postres ” Recetas Saltar a la recetaNada grita más comodidad que un tazón caliente de arroz con leche casero. Este postre básico en nuestro hogar se encuentra en muchas culturas y en varios estilos. Para las familias asiáticas e indias puede ser un pudín frío, pero aquí en el corazón de Michigan, es un brebaje cremoso y caliente cargado de canela, pasas y crema.
Hay que admitir que no crecí comiendo este estilo de arroz con leche. De hecho, no creo que lo haya probado hasta que fui adulta. Mi abuela solía hacer un cuenco de arroz y verter mantequilla, leche y azúcar sobre él, y se comía esa mezcla y la llamaba pudin. No había medidas ni especificaciones para ese plato, sólo un poco de esto y aquello hasta que se veía y sabía bien.
Este plato es similar pero diferente. Un poco más estructurado y centrado en sabores más profundos, se ha convertido en un postre favorito o incluso en un desayuno. Me encanta especialmente que es algo para lo que siempre tengo ingredientes, así que se adapta a los antojos en un momento dado.
El arroz con leche, como se ha mencionado, tiene una gran variedad de estilos y combinaciones. Lo único que se repite en todas las recetas de arroz con leche es la inclusión de arroz, un producto lácteo y azúcar. Todo lo demás cambia dependiendo de quién y dónde se haga.
Arroz con leche al horno a la antigua con leche condensada
×Casa > Recetas americanasPublicado: Jan 16, 2014 – Modificado: May 21, 2019 by Denise Browning – Este post puede contener enlaces de afiliados – 59 CommentsGluten FreeJump to Recipe ↓Un arroz con leche súper cremoso hecho con leche condensada y especias. ¡Es rico y con sabor a crema pastelera!
Todavía recuerdo cuando me sentaba de niña a la mesa de mi abuela favorita, comiendo cucharada tras cucharada de su sencillo pero reconfortante arroz doce… así como de su Sopa de Pollo de la Abuela (canja de galinha).
Su arroz doce consistía básicamente en arroz de grano largo (un alimento básico en Brasil, pero no el mejor tipo para hacer un postre espeso y cremoso), leche entera, una pequeña cantidad de azúcar y canela. I
La leche de coco es un ingrediente presente en muchos platos salados y dulces de mi región nordeste de Brasil, mientras que la leche condensada es un elemento básico en los postres brasileños, que sirve tanto de edulcorante como de crema.
NutriciónCalorías: 539kcal | Carbohidratos: 67g | Proteínas: 11g | Grasas: 26g | Grasas saturadas: 19g | Colesterol: 95mg | Sodio: 138mg | Potasio: 549mg | Fibra: 2g | Azúcar: 50g | Vitamina A: 395IU | Vitamina C: 3.5mg | Calcio: 298mg | Hierro: 2.2mg
Arroz con leche arborio con leche condensada
Me encanta el arroz con leche fácil y cremoso con leche condensada. Es una de esas cosas que no haces a menudo pero que cuando lo haces a todo el mundo le encanta, se acaba y te preguntas: “¿Cómo es que no hago esto más a menudo?”. Mi madre hace una receta estupenda de arroz con leche, pero lleva un poco de tiempo, ya que deja el arroz en remojo durante toda la noche.
Esta receta es rápida, fácil y, por supuesto, cremosa, como debe ser todo arroz con leche. Yo no uso pasas en mi arroz con leche pero puedes añadir cualquier ingrediente opcional que quieras después de los últimos pasos de esta receta. Incluso lo he puesto en mi lista de postres de Acción de Gracias este año.
Esta receta de delicioso arroz con leche es definitivamente una que harás una y otra vez. Yo no uso pasas en mi arroz con leche, pero puedes añadirlas fácilmente si lo prefieres. Este fácil y cremoso arroz con leche es perfecto para llevarlo a una reunión, una barbacoa o una fiesta. Créeme, ¡se acabará!
Arroz con leche condensada uk
La leche condensada en lata es uno de los productos más mágicos de la despensa. No sólo es rica, exquisita y deliciosa por sí sola (sabemos que alguna vez has lamido la cuchara hasta dejarla limpia), sino que también es el secreto para hacer dulce de leche casero, caramelos de goma y helados infalibles sin necesidad de batir. Platos icónicos como la tarta de lima, la tarta de tres leches y el café helado vietnamita no serían lo mismo sin su espeso y dulce esplendor. Aquí tienes 49 recetas con leche condensada que demuestran que siempre debes tener una lata a mano.
La horchata, un tipo de agua fresca cremosa, es una bebida mexicana que se prepara tradicionalmente remojando arroz en agua con almendras y canela. Una vez que hayas conseguido la O.G., prueba las variedades de coco y matcha.
Para helados, brownies y casi cualquier postre que necesite un toque extra. La receta requiere que se derritan trozos de chocolate blanco, pero puede sustituir la mitad por trozos de mantequilla de cacahuete si lo desea.