Tarta de chocolate sin huevo y sin leche condensada
La mejor receta de tarta de chocolate sin huevo con leche condensada. Es una tarta suave, húmeda y aterciopelada, rebosante de chocolate y terminada con un brillante y rico ganache de chocolate. ¡Una tarta sin huevo apta para cualquier celebración y que seguro que impresiona!
Y no es un pastel de chocolate sin huevo cualquiera. ¡Este es el único pastel de chocolate que necesita en su caja de recetas! Esta es la versión que he probado y vuelto a probar y perfeccionado. A todo el mundo le encanta (léase en los comentarios de abajo) y creo que a ti también te parecerá la mejor de todas.
Ciencia de la repostería: El cacao en polvo procesado en Holanda se elabora a partir de granos de cacao que han sido lavados en una solución alcalina de carbonato de potasio. Este proceso neutraliza su acidez. El cacao en polvo natural se elabora a partir de habas de cacao tostadas y es ácido, amargo y con un fuerte sabor a chocolate. Este ácido y el bicarbonato reaccionan entre sí y permiten que el pastel suba.
NutriciónServicio: 1 rebanada (sin glaseado) | Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 40g | Proteínas: 6g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 13g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 59mg | Sodio: 235mg | Potasio: 202mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 634IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 164mg | Hierro: 2mg
Pastel de chocolate sin huevos
A pesar de haber comido una buena cantidad de dulces durante nuestras recientes vacaciones de 3 semanas en Europa del Este, cuando volvimos a casa, inmediatamente quise hornear algo al día siguiente (¡qué me pasa, en serio!) Pero no tenía huevo en casa, en su lugar tenía un pequeño bote de yogur guardado en el congelador. Después de buscar un poco, encontré una receta de bizcocho de chocolate sin huevo que utiliza leche, así que la cambié por yogur y terminé con esta receta de bizcocho de chocolate sin huevo increíblemente fácil.
El bizcocho de chocolate con yogur sin huevo se hace en un solo recipiente, y no hay que batir ni hacer nata, sólo un batidor y un poco de esfuerzo. Hice la mitad de la receta y la horneé en mini panes (cada pan equivale a unos 2 muffins). Es húmedo, con sabor a chocolate y está tan bueno que me terminé un mini pan de una sola vez. Por suerte, el resto se convirtió en el desayuno de X los días siguientes.
Bizcocho de chocolate sin huevo con yogur
El bizcocho de chocolate sin huevos es una receta de pastel de chocolate súper húmedo, suave y esponjoso con un rico sabor a chocolate. Este fácil pastel de chocolate es una receta sin mantequilla, sin leche condensada y sin huevo, con el equilibrio perfecto de sabor y textura. También sirve como un pastel base perfecto para cubrir y escarchar pasteles.
Si está buscando una excelente receta de bizcocho sin huevo que sea súper rápida, fácil y sencilla de hacer y que se pueda utilizar para el glaseado de tartas. Has aterrizado en el lugar correcto, esta es la indicada. Es realmente la mejor receta de bizcocho de chocolate sin huevo que encontrarás. Pruébala y dame las gracias después.
Es absolutamente fácil de hacer con los ingredientes básicos.esta receta de pastel de chocolate fácil toma sólo unos minutos para batir las cosas juntos. Incluso un principiante puede preparar este pastel fácilmente y saborearlo. No requiere experiencia ni ingredientes ni equipos de lujo. Todo lo que se necesita es un bol y una espátula para hacer la masa. Sólo hay que mezclar los ingredientes húmedos y los secos y luego hornear a la perfección. Qué fácil es, ¿verdad?
Pastel de chocolate
Esta fácil receta de pastel de chocolate sin huevo hace un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso en todo momento. Es un bizcocho vegano infalible que se puede hacer en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este mejor pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la manera más fácil! Para una opción más saludable, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales más abajo.
Esta receta de pastel de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de actualizar todos mis últimos consejos y trucos. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán útiles para los principiantes.
Con esta receta se consigue un pastel de chocolate básico, chocolatoso, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupenda para servirla sola o para utilizarla como base para tartas decoradas. Yo también uso la misma receta para hacer mi tarta selva negra.
Esta receta de tarta no requiere ningún tipo de equipo eléctrico, como una batidora o un batidor, ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de pastel de cocina.