Aros de cebolla en salsa
Los aros de cebolla caseros llevan un poco de trabajo, pero merecen la pena, ya que son un excelente aperitivo o guarnición. Los que se hacen con esta receta están cubiertos de un rebozado que resulta sabroso y crujiente.
Resumen del artículoPara hacer aros de cebolla caseros, empieza por pelar una cebolla y cortarla en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Luego, separa todos los aros y remójalos en un bol con agua helada durante 30 minutos. A continuación, mientras están en remojo, combina la harina, la sal, la levadura en polvo, el huevo, la leche y el aceite vegetal para hacer la masa. Por último, sumerja las cebollas en la masa y fríalas en aceite vegetal en la estufa hasta que estén doradas. Para saber cómo preparar el rebozado de tus aros de cebolla para que quede bien crujiente, ¡desplázate hacia abajo!
Receta de aros de cebolla en la sartén
Los Aros de Cebolla Crujientes y Caseros de la Freidora es una receta rápida y fácil preparada con un rebozado de suero de leche sazonado, una cebolla Vidalia y pan rallado. Estos aros fritos son crujientes, aptos para niños, y se sirven mejor con una salsa Bloomin’ Onion para mojar. El tiempo de cocción de los aros de cebolla congelados está incluido. Si busca una receta sin pan rallado, cambie por cortezas de cerdo y sustituya la harina por harina de almendras.
La freidora de aire es un gran dispositivo para disfrutar de todos mis favoritos fritos en casa sin toda la culpa. Estos aros de cebolla combinan muy bien con mis hamburguesas de queso en la freidora y mis patatas fritas caseras en la freidora.
Le recomiendo que utilice una cebolla Vidalia. Puedes usar cebollas blancas o amarillas para hacer aros de cebolla. Las cebollas blancas suelen tener un sabor más fuerte que las amarillas. Te recomiendo que utilices una cebolla del lado más dulce.
Mi verdadero secreto es congelar los aros de cebolla durante unos minutos. Al empanar los aros de cebolla te darás cuenta de que están pegajosos. Es muy fácil que el empanado se desprenda incluso mientras los manipulas.
Aros de cebolla veganos
Los aros de cebolla son un aperitivo muy popular en Estados Unidos. Puedes encontrarlos en casi cualquier restaurante de comida rápida y en muchos restaurantes de comida sentada también. Cuando crecí en México no eran tan populares, pero todavía se podían ver en algunos lugares.
Este delicioso aperitivo es fácil de hacer, pero puede ser difícil conseguir que estén perfectamente crujientes en casa. Esta receta garantizará que tus aros de cebolla salgan perfectamente crujientes cada vez. Tienen un rebozado perfecto para cubrir los aros de cebolla y la cubierta exterior crea un exterior crujiente que hará que todos vuelvan a por más.
Quizá se pregunte qué tipo de cebolla es mejor para hacer aros de cebolla. Esta receta es tan buena que se puede utilizar prácticamente cualquier variedad. Sin embargo, yo suelo utilizar cebollas blancas, ya que suelen freírse muy bien. Sin embargo, he utilizado otros tipos de cebollas y nunca he tenido ninguna queja.
PASO 2: El siguiente paso es preparar el rebozado combinando la harina, la levadura en polvo, la sal y el pimentón. Puedes sustituir el pimentón por chile en polvo u omitirlo por completo si no lo tienes a mano. Mezcle bien y cubra cada anillo de cebolla con la mezcla antes de sacudirlo para eliminar el exceso de harina.
Aros de cebolla fritos
Si tiene la más mínima inclinación por las cebollas, probablemente le gusten los aros de cebolla. El remojo y la doble inmersión ofrecen una combinación armoniosa: una gran rodaja de cebolla dulce encerrada en una corteza crujiente. Es el anillo de cebolla perfecto.
Entonces, ¿qué debe utilizar cuando una receta sólo pide una cebolla? La mejor opción es una cebolla de bulbo amarilla común. Pero, a decir verdad, las cebollas amarillas y blancas pueden utilizarse indistintamente con poca diferencia discernible, especialmente cuando se cocinan.
Combine la harina y los condimentos en una bolsa de plástico grande; vierta suero de leche en un plato llano. Sumerja los aros de cebolla en el suero de leche y, a continuación, páselos de uno en uno a la harina utilizando un pincho para facilitar la maniobra. Sumerja los aros por segunda vez en el suero de leche y la harina utilizando los pinchos. Coloque los anillos recubiertos y ensartados en un bol mientras recubre el resto de las cebollas.
Caliente 3″ de aceite en una olla a fuego medio-alto a 365°. Freír la mitad de las cebollas en el aceite hasta que se doren, 3-4 minutos. Sacarlas del aceite con los pinchos y dejarlas reposar sobre un bol para que escurran. Fría el resto de las cebollas de la misma manera.