Calorías en 100 g de pechuga de pollo empanada
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, peón/trabajador de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a un ritmo moderado y con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
Datos nutricionales del pollo empanado
Las tiras de pollo fritas suelen encontrarse en los menús de la comida rápida o en la sección de alimentos congelados del supermercado. A veces se denominan tiras de pollo o nuggets de pollo, y pueden prepararse con pechuga de pollo deshuesada, carne de costilla o con otras partes del pollo. En la mayoría de los casos, las tiras se empanan con condimentos antes de freírlas.
Aunque las distintas partes del pollo aportan nutrientes y pueden formar parte de una dieta saludable, los alimentos fritos suelen aportar grandes cantidades de grasa y sodio. Si eliges las tiras de pollo fritas para una comida o un tentempié, puede ser inteligente tener en cuenta el tamaño de las porciones.
Una sola ración de filetes de pollo aporta 499 calorías y 31,7 gramos de carbohidratos. El empanado aporta una pequeña cantidad de fibra (2,2 gramos) e incluso puede aportar una pequeña cantidad de azúcar, aunque el recuento real puede variar según la marca que se consuma.
El índice glucémico de los filetes de pollo fritos también puede variar en función de la forma en que se preparen. Sin embargo, es probable que sea bajo porque el alimento es principalmente proteína y grasa. La carga glucémica estimada de una ración de 4 piezas de tenders de pollo es de 5. La carga glucémica tiene en cuenta el tamaño de la ración a la hora de estimar el efecto de un alimento sobre el azúcar en sangre.
Calorías en la pechuga de pollo empanada
Brian Willett comenzó a escribir en 2005. Ha publicado en el “Buffalo News”, el “Daytona Times” y la “Natural Muscle Magazine”. Willett también escribe para Bloginity.com y Bodybuilding.com. Es entrenador personal certificado por el American Council on Exercise y se licenció en periodismo por la Universidad de Carolina del Norte. Más de este autor Nuestro proceso editorial
El pollo ofrece una rica fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. La carne de ave -especialmente la blanca- es más baja en grasas totales y saturadas que la carne roja, pero con un contenido proteico similar.
La pechuga de pollo contiene 9,1 gramos de proteínas por onza. Si comes una pechuga de pollo (unos 3 onzas de pollo), obtendrás 134 calorías y unos 27 gramos de proteínas por sólo 2,8 gramos de grasa total.
En 2003, el pollo fue más popular que la carne de vacuno en Estados Unidos por primera vez en un siglo, con un consumo medio de 60 libras al año. Según un estudio de mercado realizado en la Universidad Estatal de Oklahoma, la mayor parte de este pollo se consume en forma de pechugas de pollo sin hueso y sin piel, que a menudo se venden con el nombre de filetes de pollo.
Calorías en 4 onzas de pechuga de pollo empanada
El peso de los pollos estadounidenses se ha duplicado en los últimos 20 años. Hoy en día, es raro encontrar un pollo de 3 a 3,5 libras. Los pollos de gran tamaño proporcionan pechugas de gran tamaño. Una mitad de pechuga de pollo (foto de abajo) puede pesar una libra (450 g) o más. Si su tienda tiene pechugas de pollo grandes como la que se muestra a continuación, pero este pechuga en trozos de 3 a 4 onzas (85 a 112 g) (3-4 trozos por pechuga).
Una pechuga de pollo KFC Extra Crispy™ de 180 gramos (135 g de carne) tiene 490 calorías, 4,5 g de grasa saturada y 1140 mg de sodio (todos los valores de KFC son de enero de 2014). ¿Por qué comprar pollo extra crujiente o cualquier pollo frito si va a quitar y tirar la piel y el recubrimiento?
El pollo pierde agua durante la cocción. Con el empanado, una pieza de 4 onzas (114 g) de Pollo Frito al Horno tiene unas 200. Dos piezas tienen 90 calorías menos (490 frente a 400) que el pollo de KFC y otras carnes blancas fritas sin piel.
La información nutricional se basa en piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel que pesan alrededor de 3,5 onzas (100 g) cada una. Las pechugas de pollo pueden ser sustitutas. Los valores reales variarán en función del tamaño de los trozos de pechuga de pollo. Los trozos más grandes requieren un poco menos de cobertura.