Arroz con leche culturista
El arroz con leche es, con diferencia, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen, hasta el punto de que sirve de inspiración para una gran variedad de otros dulces, desde la tarta de arroz con leche de lima hasta los batidos de arroz con leche. Sin embargo, antes de adentrarse en la elaboración de esas variaciones, le recomendamos que domine primero la versión clásica.
Aunque el arroz con leche forma parte de muchas culturas, desde Latinoamérica hasta Asia, nuestra receta se inspira en la versión tradicional sudamericana del Arroz con Leche. Cada uno de los componentes de esta receta desempeña un papel en el resultado final, así que asegúrate de tomar nota para que tú también puedas hacer un postre de arroz con leche espectacular.
Para hacer el arroz con leche perfecto, primero tenemos que entender el postre y sus componentes. Básicamente, el arroz con leche es un plato a base de arroz cocinado en agua y leche con otros ingredientes. Lo más habitual es que se sirva como postre, por lo que se le añade azúcar para darle un sabor dulce.
Como su nombre indica, esta receta es un arroz con leche y, por lo tanto, es esencial utilizar la variedad correcta de arroz al hacer este plato. Algunas recetas pueden centrarse en diferentes variedades o sabores, pero el arroz con leche tradicional utiliza arroz blanco.
Esn arroz con leche
Este reconfortante clásico, el Arroz con Leche, se prepara rápida y fácilmente en la estufa con ingredientes que seguramente tienes en tu despensa. Cremoso y cargado de canela y vainilla, ¡este arroz con leche es una maravilla! Una receta de postre fácil de hacer que encantará a toda la familia.
¿Se puede hacer con antelación? Este postre se sirve mejor caliente o frío el mismo día que se ha hecho. Pero se puede hacer con 1 día de antelación. Sírvelo frío o templado. Vuelve a calentar en el fuego y añade leche si es necesario para aflojar, ya que enfriar el pudín lo hace más espeso. ¿Qué espesa el arroz con leche? Si el arroz con leche parece demasiado fino, puede espesarlo fácilmente con una papilla hecha con maicena y una cucharada de leche de la mezcla del arroz con leche. Bátelo todo junto hasta que quede suave, luego añádelo al pudín y remuévelo todo. Dejar cocer hasta que se espese. ¿Se puede utilizar el arroz sobrante para hacer el pudin? Sí. Si tiene restos de arroz sin condimentar, puede usar ese arroz en lugar de hervirlo como primer paso de esta receta.
Receta de arroz con leche uk
El arroz con leche es un postre clásico que se encuentra en muchos países y culturas del mundo. Es difícil resistirse a la deliciosa y reconfortante combinación de arroz cremoso y con sabor a crema y leche caliente, con canela, azúcar y vainilla.
Los tiempos cambian y ahora, con la ayuda del arroz blanco instantáneo Minute®, no es necesario pasar horas en la cocina para conseguir los mismos deliciosos sabores de antaño de la receta de tu abuela. Como este clásico arroz con leche o el básico de la cena, el huevo con arroz.
Aprovecha el tiempo extra que has ganado al reducir el tiempo de cocción con el arroz Minute® para decidir cómo quieres presentar tu delicioso postre. Pruebe con copas de plástico de la tienda local de dólar o adapte el plato al tema de su próxima reunión familiar o noche con amigos. Para un tema tropical, adorna cada plato con coco rallado. Para una fiesta infantil, utiliza chispas o trocitos de chocolate. Déjate llevar por tu imaginación.
Arroz con leche al horno
Cuando utilizo una vaina de vainilla, me gusta dejarla en el budín y luego raspar las semillas después de que el budín se haya enfriado. Las semillas se desprenden más fácilmente de la vaina ablandada, y el pudín recibe un impulso adicional por el tiempo extra que la vaina permanece en él. Este pudín está muy bien tal cual, pero también se puede aderezar de docenas de maneras (para ver algunas ideas, vea Arroz con leche de coco con mango, Arroz con leche de café y las variaciones que aparecen a continuación).
Arroz con leche al estilo sueco: Batir 3/4 de taza de nata líquida fría hasta que forme picos medianamente firmes. Añádala suavemente a una tanda de arroz con leche frío. Arroz con leche a la frambuesa: En cuatro copas de vino pequeñas o tazas de parfait, alterne el arroz con leche frío y las frambuesas frescas, comenzando con el pudín y terminando con algunas frambuesas. (Para darle un toque especial, decore con una capuchina u otra flor comestible). Soufflé de arroz con leche: Caliente el horno a 400°F. Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente de horno poco profunda de 2 cuartos; espolvoree con azúcar. Bata las claras de tres huevos grandes hasta que estén espumosas. Continúe batiendo a alta velocidad mientras añade gradualmente 2 cucharadas de azúcar. Bata las claras hasta que se formen picos medianamente firmes. Incorporar suavemente las claras a una tanda de arroz con leche bien fría. Vierta la mezcla en la fuente preparada y hornee hasta que esté hinchada y dorada, de 25 a 30 minutos. Servir inmediatamente con la salsa de chocolate amargo.