Receta de arroz con leche
Utilizo esta receta cada vez que hago arroz con leche. Lo cocino en la olla de cocción lenta durante unas 3 horas mientras hago las tareas y otras cosas, luego transfiero la olla de cocción lenta al horno para que se espese y se termine mientras preparo el té. No tengo problemas con que quede demasiado líquida. A todos los que lo prueban, les encanta.
Iba a hacer un arroz con leche pero dice que se puede utilizar una olla de cocción lenta, nunca había utilizado una antes, ¡era terrible! Demasiado líquido, se pegó a la olla y tardó 7 horas. ¡Incluso entonces no era realmente comestible! Si añaden una opción para la olla de cocción lenta, al menos expliquen cómo hacerlo. Al parecer hay que engrasar la olla y algunos otros pasos. Estoy destrozado. Llevo todo el día esperándolo y todavía no está listo.
Estoy de acuerdo en que un poco menos de leche funciona, pero es un pudín encantador. Lo acabamos de hacer en la soleada Santa Lucía y fue tan popular entre nuestros amigos lucianos como entre mis hijos. Hemos cortado un poco de mango en el nuestro después de la cocción. Un delicioso toque tropical.
He hecho esto hoy, la primera vez en muchos años. Estoy de acuerdo con lo que dijo Michelle hace un año, demasiado líquido para mí también. La próxima vez le pondré menos leche y quizás un poco más de arroz.
Arroz con leche al horno
Este clásico reconfortante, el Arroz con Leche, se prepara rápida y fácilmente en la estufa con ingredientes que seguramente tienes en tu despensa. Cremoso y cargado de canela y vainilla, ¡este arroz con leche es una maravilla! Una receta de postre fácil de hacer que encantará a toda la familia.
¿Se puede hacer con antelación? Este postre se sirve mejor caliente o frío el mismo día que se ha hecho. Pero se puede hacer con 1 día de antelación. Sírvelo frío o templado. Vuelve a calentar en la estufa y añade leche si es necesario para aflojar, ya que enfriar el pudín lo hace más espeso. ¿Qué espesa el arroz con leche? Si el arroz con leche parece demasiado fino, puede espesarlo fácilmente con una papilla hecha con maicena y una cucharada de leche de la mezcla del arroz con leche. Bátelo todo junto hasta que quede suave, luego añádelo al pudín y remuévelo todo. Dejar cocer hasta que se espese. ¿Se puede utilizar el arroz sobrante para hacer el pudin? Sí. Si tiene restos de arroz sin condimentar, puede usar ese arroz en lugar de hervirlo como primer paso de esta receta.
Receta de arroz con leche a la antigua
Hola, Chef. Vivo en Venezuela y cada vez que hay una reunión familiar hacemos este tipo de postres, especialmente este. Lo llamamos “Arroz con Leche”. Todo es exactamente igual excepto la yema de huevo. ¿Qué añadiría eso al resultado final? Además, para los que no tienen sal kosher por ahí. ¿Cuál sería el equivalente en sal de mesa normal?
La próxima vez voy a intentar hacerlo en mi olla arrocera. Creo que podría funcionar. también mezcle un poco de sirope de chocolate Hershey’s (al mismo tiempo que añades la mantequilla) y terminas con algo muy similar al plato filipino Champarado. desafortunadamente me quedé sin sirope de chocolate.
Hace unos días vinieron unos parientes de fuera del estado (yo estoy en Houston y ellos son de la península de Florida), lo que por supuesto dio lugar a una especie de mini-reunión familiar ya que estaban de paso hacia California. Mi tía había hecho un cobbler de arándanos y mientras estábamos sentados comiéndolo después de una deliciosa barbacoa tejana, mi madre se lamentaba de que no había comido arroz con leche desde la última vez que estuvo en un crucero hace casi cinco años. Gracias por publicar esto, aunque no soy en absoluto un chef, y no estoy seguro de tener las agallas para probar el método de desglaseado. Mientras charlaba sobre la comida del crucero, también mencionó que en el último crucero tenían una especie de día “temático” de cocina, en el que un día era italiano, luego mexicano, e incluso un día inglés. Sé que nunca he oído a nadie en mi vida decir: “¿Qué tal si pedimos comida inglesa?” cuando se habla de dónde salir a comer, pero a mi madre le encanta el pudín de Yorkshire, el Beef Wellington, el Shepherds Pie y todo eso. Tal vez podrías considerar la posibilidad de hacer una receta de Spotted Dick (sustituyendo las pasas y las grosellas, por supuesto) o alguna otra “comida de pub” menos conocida en un futuro próximo. Gracias por los vídeos y las recetas.
Arroz con leche Bbc
El arroz con leche es un postre clásico que se encuentra en muchos países y culturas del mundo. Es difícil resistirse a la deliciosa y reconfortante combinación de arroz cremoso y con sabor a crema y leche caliente con canela, azúcar y vainilla.
Los tiempos cambian y ahora, con la ayuda del arroz blanco instantáneo Minute®, no es necesario pasar horas en la cocina para conseguir los mismos deliciosos sabores de antaño de la receta de tu abuela. Como este clásico arroz con leche o el básico de la cena, el huevo con arroz.
Aprovecha el tiempo extra que has ganado al reducir el tiempo de cocción con el arroz Minute® para decidir cómo quieres presentar tu delicioso postre. Pruebe con copas de plástico de la tienda local de dólar o adapte el plato al tema de su próxima reunión familiar o noche con amigos. Para un tema tropical, adorna cada plato con coco rallado. Para una fiesta infantil, utiliza chispas o trocitos de chocolate. Déjate llevar por tu imaginación.