Pasta de gambas
Los langostinos son crustáceos diminutos, parecidos a la langosta, con caparazón de color rosa pálido (también llamados cigalas). Los cocineros italianos de Estados Unidos cambiaron las gambas por los langostinos, pero mantuvieron ambos nombres. Así nació el plato, junto con las inevitables variaciones. Esta receta clásica hace una sencilla salsa de ajo, vino blanco y mantequilla que va bien con un montón de pasta o con un trozo de pan crujiente. Independientemente de cómo se prepare el plato, una vez que se añaden las gambas a la sartén, el truco consiste en cocinarlas el tiempo suficiente para que se vuelvan rosadas por todas partes, pero no hasta que sus cuerpos se enrosquen en redondeles con la textura de los neumáticos.
Salteado de gambas
Rápidas, cómodas y siempre un poco apetecibles, las gambas son uno de nuestros ingredientes favoritos. Y estas recetas de gambas -las mejores de Internet, en lo que a nosotros respecta- muestran lo fantástico que puede ser el pequeño crustáceo rosa favorito de todos. Puedes tener una bolsa de gambas a mano en el congelador y saber que siempre tienes una cena rápida y deliciosa al alcance de la mano. Si te sientes intimidado a la hora de comprar gambas -por cuestiones de sostenibilidad, por comprarlas frescas o congeladas, o simplemente porque hay muchos tipos y tamaños diferentes-, ¡no te preocupes! Este artículo contiene algunos consejos útiles sobre cómo comprar gambas. Si te preguntas “¿qué puedo hacer con una bolsa de gambas cocidas congeladas?” o “¿existe una cena rápida y elegante?” o incluso simplemente “¿puedo comer cóctel de gambas para cenar?”, hemos reunido 30 recetas fáciles de gambas que seguramente responderán a tu pregunta. Pero, por si sirve de algo, decimos un rotundo SÍ, sí se puede comer cóctel de gambas para cenar.
Receta de rollo de gambas
Si te gusta el marisco, las gambas son una de las opciones proteicas más versátiles y deliciosas. Hay montones de recetas fáciles de gambas para cenas rápidas entre semana o para fiestas pasadas que parecen más elegantes sólo porque incluyen gambas. Tener gambas en el menú seguramente impresionará a los invitados de tu próxima fiesta de cóctel o entusiasmará a tu familia en una típica noche de miércoles. Tanto si busca recetas saludables de gambas como si prefiere platos más indulgentes como escampiñas y enchiladas, son un marisco estupendo para tener en la nevera o en el congelador, ya que pueden incorporarse a casi cualquier tipo de plato. Son especialmente útiles para tenerlas a mano si alguien de la casa sigue una dieta pescatariana. Puedes darle a las gambas un toque mexicano, asiático, italiano o de inspiración española, e incluso servirlas solas en un cóctel de gambas o un ceviche. No importa cuáles sean tus preferencias, puedes encontrar una receta fácil de gambas que guste a todos, desde mezclarlas en una envoltura de lechuga picante hasta asarlas en una sartén con aroma y ajo. No dejes que el miedo a desvenar o a cocinarlas mal te impida explorar el mundo culinario de las gambas. Puedes averiguar cómo cocinar las gambas de la forma que más te convenga, ya sea comprándolas congeladas o aprendiendo cómo deben ser cuando están listas para comer. Éstas son algunas de las recetas de gambas más apetitosas y fáciles para empezar tu aventura bajo el mar.
Recetas de camarones con arroz
Esta receta de langostinos en olla instantánea es una de las que lleva unos instantes pero sabe como si hubieras pasado todo el día cocinando. Sorprenda a su familia y amigos con esta sencilla receta. Receta de langostinos en olla instantánea de Crayons and Cravings
La gran noticia de cocinar con gambas es que puedes cocinarlas de una gran variedad de formas diferentes. Desde hornearlas hasta freírlas, puedes estar seguro de que van a ser un éxito sea como sea. Camarones al coco horneados de Girl with the Iron Cast
Estos camarones están llenos de especias y sabor. Además, son aptos para la dieta y son una buena comida ligera o una merienda. Estas pilas de camarones, sencillas y fáciles de hacer, son deliciosas. Pilas de camarones picantes por How 2 Do Keto
¡Los hervidos de camarones son muy divertidos! Son una forma estupenda de reunir a tu grupo favorito de familiares y amigos y hacer que todos coman. Olvídate de los platos y las servilletas y deja que todos usen sus manos. Hervido de gambas por My Cultured Palate.
Lo bueno de cocinar gambas salteadas es que puedes variar bastante la receta. Utiliza cualquier verdura que tengas en tu jardín o vete a la tienda y encuentra las de temporada. Stir Fry de gambas por A Taste of Madness.